와규 쇼군

엄선된 와규를 사용하여 절묘한 굽기 정도로 제공되는 고기구이는 고기의 풍미를 최대한 끌어내고 있습니다. 간단한 양념으로 재료 본연의 맛을 만끽할 수 있는 일품입니다. 다양한 부위를 즐길 수 있어 고기 애호가들에게는 잊지 못할 호화로운 시간을 제공합니다.

일본의 멋을 느낄 수 있는 편안한 공간이 펼쳐져 있으며, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 구분된 좌석도 있어, 프라이빗한 시간을 즐길 수 있습니다. 편안한 조명과 인테리어가 조화를 이루어 방문하는 사람들에게 안식을 주는 분위기가 매력입니다.

2025년 1월 17일에 기후현 다카야마시에서 오픈했습니다. 새로운 고기구이 스타일을 제안하며, 지역의 식문화에 새로운 바람을 불어넣고 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 가게를 목표로 하여, 매일 진화를 계속하고 있습니다. 지역 식재료를 활용하여 방문하는 사람들에게 특별한 경험을 제공하고 있습니다.