멘야 사키가케보시

면야 사키가케보시는 자가제 흰 트러플 오일을 뿌린 향기로운 라멘으로 화제가 되는 라멘 가게입니다. 요시다 마을에 위치하며, 간장이나 소금 베이스의 깊은 맛을 지닌 국물과 쫄깃한 파스타 같은 자가제 면이 절묘하게 어우러집니다. 재료도 화려하여, 단맛이 나는 완두콩과 아삭아삭한 구조 네기가 포인트입니다. 흰 트러플 오일의 향이 돋보이는 한 그릇은 꼭 한 번 맛보아야 할 메뉴입니다.