스시히로세
鮨ひろ瀬 / Sushi Hirose
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최신 정보
계절을 느낄 수 있는 일품 초밥과 숯불구이
추천 포인트
평가
미국사용자 평가3.53(1건)리뷰
사진
메뉴
~최고 맡김 엄선한 제철 소재를 사치스럽게 사용한 요리를 제공 하겠습니다~ 20품 정도의 품수를 즐겨 주세요. 소요시간은 2시간 정도입니다. 천천히 보내주세요. 【아래는 어느 날의 예입니다】 ■선부 ■ 구조 ■ 능가 ■구이 ■증 ■노브 ■잡기 ■ 디저트 ※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
A luxurious bowl where you can enjoy popular ingredients such as tuna, sea urchin, and crab in one bite. When you eat it, the rich sweetness of the sea urchin spreads throughout your mouth, followed by the umami of tuna and the flavor of crab coming together. The petite size is also well-received by women for its easy-to-eat portion.
A dish featuring the recommended fish of the day grilled fragrantly with white charcoal. The skin is crispy and the flesh is juicy, cooked over high-temperature charcoal fire. The photo shows swordfish, a masterpiece that encapsulates an elegant umami within its soft texture.
Seared toro is quickly seared over charcoal and rolled with seaweed and rice. This unique sushi allows you to experience both 'warm' and 'cold' at the same time, with an enjoyable temperature contrast. The fresh toro combined with the smokiness of charcoal offers a taste different from sashimi.
<오마카세 코스 ～주인장 추천 제철 식재료를 사용한 고급 요리를 제공해 드립니다. 16품 내외로 구성됩니다. 초밥의 개수 등 다소 가볍게 제공되며, 소요시간은 약 2시간 정도입니다. 아래는 어느 날의 일례입니다. ■선착순 생선회 구이 안주 주먹밥 계란 그릇 디저트 메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
<오마카세 코스> ～점주의 맡김 상질로 제철인 소재를 사용한 요리를 제공 하겠습니다～ 품수는 20품 전후가 됩니다. 소요 시간은 약 2시간입니다. 【아래는 어느 날의 예입니다】 ■ 선부 ■ 구조 ■ 능가 ■구이 ■노브 ■잡기 ■ 디저트 ※메뉴는 구입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
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