군세이다이닝 칸테라

직접 만든 훈제 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 치즈, 베이컨, 견과류 등의 단골 메뉴부터 육류, 해산물, 디저트까지 폭넓게 훈연의 향을 즐길 수 있다. 재료에 따라 훈연 방법을 달리하는 장인 정신이 빛을 발하며, 향긋한 향과 맛의 조화가 매력적이다.

조명을 낮춘 차분한 분위기에 나무의 온기와 촛불의 불빛이 마음을 편안하게 해주는 곳. 2층에 위치한 은신처 같은 공간에는 테이블석과 카운터가 있어 데이트나 어른들의 회식 장소로도 안성맞춤이다. 훈제 향에 둘러싸여 여유로운 시간을 보낼 수 있다.

칸테라는 나가노현 이이다시에서 훈제의 매력을 발신하는 다이닝으로 탄생했다. 오픈 이후 '일상에 특별한 향기를'을 테마로 지역의 식재료와 독자적인 훈제 기술을 융합. 이이다의 도시에 새로운 음식 스타일을 제안하고 있습니다.