물랑

코스 메뉴는 9가지 요리로 구성되어 있으며, 클래식한 프랑스 요리 기법에 한국의 제철 식재료를 접목한 독특한 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 장어 PTV나 문어 샐러드 등 혁신적인 프랑스 요리가 특징입니다.

서촌의 조용한 골목에 서 있는 무랑은 짙은 색의 외관이 눈길을 끌고 있습니다. 가게 내부는 앤티크한 인테리어로 통일되어 있으며, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 방문하는 사람들에게 특별한 시간을 제공하기 위해, 직원의 서비스도 정중하고 편안합니다.

뮬란은 미슐랭 가이드 서울 2024에 게재되었으며, 블루 리본 서베이에서도 평가받고 있습니다. 윤예란 셰프의 요리는 계절 식재료를 활용한 PTV 시리즈를 통해 그 표현력이 높이 평가받고 있습니다.

윤예란 셰프는 클래식한 프렌치 조리 기술을 바탕으로 한국의 제철 식재료를 적극적으로 사용한 요리를 제공합니다. 그녀의 요리는 섬세함과 대담함을 겸비한 균형 잡힌 것으로, 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.