돗제

누룩 숙성과 건조숙성한 안심을 특제 소스에 찍어먹는 돗제만의 시그니처 메뉴 (200g)

누룩 숙성과 건조 숙성을 통해 소고기와 같은 식감과 맛을 더 깊게 느낄 수 있는 추천 메뉴

부드러운 안심을 고소한 크림소스, 빵과 함께 곁들여 먹는 찹스테이크

부드러운 안심과 유자 폰즈소스, 숙주, 파, 특제소스를 함께 곁들여 먹는 찹스테이크

부드러운 안심을 달고 짭쪼름한 데미그라스 소스, 샐러드, 밥과 함께 먹는 찹스테이크

부드럽고 진한 육향의 목살을 발사믹 소스, 샐러드와 함께 먹는 돼지고기 스테이크

누룩 숙성과 건조 숙성을 통해 진한 지방, 육질의 맛을 더 끌어올린 삼겹살

누룩 숙성과 건조 숙성을 통해 부드럽고 쫄깃한 식감을 살린 목살

누룩 숙성과 건조 숙성을 통해 지방의 맛과 고소함을 살린 항정살

누룩 숙성과 건조 숙성을 통해 진한 육향과 쫄깃함을 살린 가브리살

돈차돌박이와 숙주, 대파, 특제 양념을 넣고 끓인 시원하고 칼칼한 후식 메뉴

깊고 농후한 된장과 청국장의 조화가 인상적인 돗제식 된장찌개

최상급 목살과 함께 끓여내 깊이있게 즐기는 돗제식 김치찌개

보드카 베이스로 라임의 맛과 향이 숙성육과 좋은 궁합을 보여주는 클래식한 하이볼

돗제 숙성육과 페어링이 좋은 클래식한 하이볼