료테이 야치요
料庭 八千代 / Ryotei Yachiyo
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정원과 교요리가 어우러진 아름다운 공간
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요테이야치요의 대명사라 할 수 있는 제철 교토 가이세키 도시락입니다. 거북이 등껍질 모양의 2단 도시락에 무침, 구이, 구이, 튀김, 참깨 두부 등을 다채롭게 담아 생선회, 국물요리, 밥, 향신료와 함께 제공합니다. 전통 요정의 교토 요리와 정원사 '우에치'의 정원을 마음껏 즐길 수 있는 공간입니다. 일단 거북이 도시락 전채 구이 참깨 두부 이단 거북이 도시락 무침 튀김 튀김 생선회 국밥 밥 향신료 ※메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
요테이야치요의 대명사라 할 수 있는 제철 교토 가이세키 도시락입니다. 거북이 등껍질 모양의 2단 도시락에 무침, 구이, 구이, 튀김, 참깨 두부 등을 다채롭게 담아 생선회, 국물요리, 밥, 향신료와 함께 제공합니다. 전통 요정의 교토 요리와 정원사 '우에치'의 정원을 마음껏 즐길 수 있는 공간입니다. 일단 거북이 도시락 전채 구이 참깨 두부 이단 거북이 도시락 무침 튀김 튀김 생선회 난젠지 찜 국물밥 향료 ※메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
요테이야치요의 대명사라 할 수 있는 제철 교토 가이세키 도시락입니다. 거북이 등껍질 모양의 2단 도시락에 무침, 전골, 구이, 튀김, 참깨 두부 등을 다채롭게 담아 생선회, 국물요리, 밥, 향신료와 함께 제공합니다. 전통 요정의 교토 요리와 정원사 '우에치'의 정원을 마음껏 즐길 수 있는 공간입니다. 일단 거북이 도시락 전채 구이 참깨 두부 이단 거북이 도시락 무침 튀김 튀김 생선회 난젠지 명물 유두부 수프 밥 향료 ※메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
유바야가 엄선한 두유를 사용하여 '생 유바 샤브샤브'로 준비했습니다. 유바 앙카케라이스, 참깨 두부, 정진양념을 곁들인 전통 요정 특유의 교토 요리를 즐기실 수 있습니다. 전통 요정의 교토 요리와 정원사 '우에치'의 정원을 마음껏 즐길 수 있는 공간입니다.1일 한정 15식 일단 거북이 도시락 전채 구이 참깨 두부 이단 거북이 도시락 무침 튀김 생선회 난젠지 명물 유두부 난젠지 찜 국물밥 향료 ※메뉴는 매입 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
Appetizer, Hassun, Nimono Wan, Mukozuke, Takikomi, Aburimono, Yakimono, Sunomono, Tomezara, Gohan, Kōmono, Mizumono
Delicacies, Appetizer, Hassun, Simmered Dish, Mukozuke, Takikomi, Nakazara, Grilled Dish, Vinegared Dish, Clear Soup, Seasonal Rice, Pickles, Dessert
An eight-course meal featuring sukiyaki, sashimi, pickles, rice, and dessert. Prices: Premium - 15,180 yen, Deluxe - 10,120 yen (tax included)
Seasonal eight-course meal including shabu-shabu, sashimi, pickles, rice, dessert. Premium: ¥15,180, Deluxe: ¥10,120 (tax included)
Kyoto delicacy, softshell turtle hot pot, assorted sashimi, maruzosui, suimono
