리프트업 요이치

디너 코스와 와인 페어링으로 구성됩니다. 와인은 홋카이도 와인, 특히 요이치와 니키산 와인을 중심으로 제공합니다. 직접 발로 뛰며 모은 산과 들에서 얻은 풍요로운 선물, 직접 재배한 채소와 허브를 식재료로 사용하여, 아침에 갓 수확한 식재료를 가장 맛있는 상태로 선보입니다. 홋카이도의 식재료를 사용하여 재료 본연의 풍미를 소중히 여기며, 이 지역의 맛있는 식재료를 만끽할 수 있는 코스입니다.

디너 코스와 와인 페어링으로 구성됩니다. 와인은 홋카이도 와인, 특히 요이치와 니키산 와인을 중심으로 제공합니다. 직접 발로 뛰며 모은 산과 들에서 얻은 풍요로운 식재료와 직접 재배한 채소 및 허브를 사용해, 아침에 갓 수확한 식재료를 가장 맛있는 상태로 선보입니다. 홋카이도의 식재료를 활용해 재료 본연의 풍미를 소중히 여기며, 이 지역의 맛있는 식재료를 만끽할 수 있는 코스입니다.