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요이치 SAGRA

Name: 요이치 SAGRA
Address: 987-2 Noborimachi, Yoichi-cho, Yoichi-gun, Hokkaido, 요이치군 요이치초, 홋카이도, JP
Telephone: +81135222800
Price range: JPY 50,000
Rating: 4.1

余市SAGRA / Yoichi SAGRA

4.10

（2건）

JPY 26,000

JPY 50,000

이탈리아 요리

요이치군 요이치초, 홋카이도, 일본

3

메시지

예약

예약 대행 불가

음식 종류

가격대

JPY 26,000

JPY 50,000

영업시간

주소

자리 타입

카운터

설비

주차 가능

Wi-Fi 있음

결제 방법

신용카드 사용 가능（AMEX）

예약 대행 불가

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지역 식자재와 와인을 즐길 수 있는 이탈리안 오베르주

요이치 사그라는 홋카이도 요이치의 지역 식자재를 활용한 이탈리안 요리를 제공하는 오베르주입니다. 지역의 바다와 산의 신선한 재료를 사용한 요리는 여기서만 맛볼 수 있는 독특한 일품입니다. 요이치는 와인의 특별구역이기도 하여, 요리와 함께 즐길 수 있는 다양한 내추럴 와인이 준비되어 있습니다. 식자재의 매력을 충분히 만끽할 수 있는 특별한 시간을 즐겨보세요.

평가

4.10（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

익명

2021년 5월 7일

4.4

방문한 시간: 2021년 5월 저녁

1인당 금액: JPY 35,000

오베르주 요이치 SAGRA, 나무의 온기가 느껴지는 객실은 넓고 아늑한 공간이었다. 요리는 봄철 야채가 가득하고(메인 요리는 아스파라거스), 한 접시에 많은 식재료가 담겨 있어 상당히 복잡한 맛이다. 놀라운 것은 한 가지라도 잘못하면 큰일 날 수 있는 개성 강한 식재료들이 멋진 조화를 이루면서도 각 요리의 흔들림이 잘 유지되고 있다는 점이다. 설렘과 놀라움이 끊이지 않는 저녁이었다. 산야초차 봄의 쓴맛 단새우와 쿠스쿠스 사쿠라마츠토메분 봄 바지락 닭고기 타리오리니 방목한 소고기 카르파초 화이트 아스파라거스 캐러멜 간장 그린 아스파라거스 튀김 메밀 탈리오리니 체리 콤포트 크림 & 밀크아이스