마스노스시본포 겐 콘코스우리텐

간판 상품인 '마스노스시'는 초밥 위에 엄선된 송어의 살을 편백나무 쟁반에 아름답게 배열하고, 향기로운 편백의 풍미와 적당한 초의 조화가 이루어져 촉촉한 송어의 맛을 강조하고 있다. 또한, 정통 '마스노스시' 외에도 구로베 명수 돼지고기와 흰새우를 사용한 다양한 도시락도 준비되어 있어, 도야마의 바다와 산의 혜택을 만끽할 수 있는 내용으로 구성되어 있다.

'마스노스시 혼포겐 콩코스 매점'은 도야마역 구내의 편리한 위치에 위치하여 통근자나 관광객이 부담 없이 들릴 수 있는 매장이다. 직원들의 응대도 정중하며, 기념품 선택과 여행 중 식사를 편안하게 도와준다. 역 구내라는 장소 특성상 짧은 시간에도 원활하게 상품을 구매할 수 있도록 곳곳에 배려가 돋보인다.

"1870년(메이지 3년)에 창업한 '마스노스시 혼포겐'은 간판 상품인 '마스노스시'는 창업 초기부터 이어져 내려온 전통 제조법을 지키면서 시대에 맞게 개량해 온 일품이다. 지역 식재료를 고집하며 도야마 만의 은혜와 다테야마의 맑은 물을 활용한 도시락을 다수 전개하고 있다. 전국의 에키벤 대회나 백화점 행사 등에서도 높은 평가를 받고 있다.