스미바쿠 준찬

엄선된 국산 와규를 사용하여 고기의 감칠맛을 최대한 끌어낸 양고기를 제공합니다. 지역의 신선한 식재료도 활용하여 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 '극상 로스'와 '탄염'은 꼭 한번 맛보아야 할 일품입니다.

매장은 아늑하고 따뜻한 분위기가 감돌아, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 최대 34명까지의 대관 이용도 가능하여, 특별한 모임에도 적합합니다. 직원의 세심한 응대 덕분에 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 또한, 오너의 친근한 서비스도 매력 중 하나입니다.

2023년 5월 16일에 오픈한 새로운 고기구이집입니다. 오너는 이시다 준이치 씨로, 그의 고집이 곳곳에서 느껴지는 가게입니다. 지역의 식재료를 활용하여 지역에 뿌리를 둔 매력을 제공하고 있습니다. 오픈 이후 많은 분들에게 사랑받아 지역의 인기 가게가 되었습니다.

오너인 이시다 준이치 씨는 엄선한 식재료를 사용한 고기를 제공합니다. 그의 친절한 서비스도 매력 중 하나로, 많은 분들에게 사랑받고 있습니다. 연예계에서 쌓은 경험을 살려, 식재료 선택부터 서비스까지 세부적인 부분에 대한 고집을 가지고 있습니다.