츠구미
つぐみ / tsugumi
3.11
(1건)예약
예약 가능・예약 대행
가격대
JPY 7,000
영업시간
일요일
18:00~22:00
예약 가능
월요일
18:00~22:00
예약 가능
화요일
18:00~22:00
예약 가능
수요일
휴무
목요일
휴무
금요일
18:00~22:00
예약 가능
토요일
18:00~22:00
예약 가능
공휴일
18:00~22:00
예약 가능
설비
주차장 없음
결제 방법
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 가능 QR 코드 결제 가능 (라쿠텐 페이)
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:즉시 예약
:예약 요청
:빈 자리 없음
:정기휴무
창작 일본식 요리와 와인의 절묘한 하모니
도호쿠자와에 조용히 자리 잡고 있는 창작 일본식 요리의 숨겨진 보석. 일본식과 프렌치를巧妙하게 융합한 창작 요리가 자랑인 이 가게는, 재료 본래의 맛을 살린 절품 요리를 즐길 수 있습니다. 매장 내 밝고 세련된 분위기와 풍부한 와인 페어링은 특별한 순간을 연출합니다. 다채로운 메뉴와 함께 방문할 때마다 새로운 발견이 있는, 질리지 않는 매력이 넘치는 레스토랑입니다.
평가
3.11(1건)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
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분위기
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가성비
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요리
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서비스
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분위기
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가성비
-
리뷰
메뉴
Drink
Food
코스
tsugumi Kaiseki Course
Contents vary depending on seasonal ingredients
JPY 4,950
Wine
We offer a selection of natural wines and Japanese wines by the glass! Of course, we also have over 100 bottles in stock!
Various Glass Wines
JPY 1,100
Various Drinks
We offer a variety of craft beers, sake, shochu, whiskey, soft drinks, and more.
Souyomi
JPY 770
Nabeshima
JPY 770
Tanzawa Mountain
JPY 770
Asahi Chrysanthemum
시가 (문의해주세요)
Cotton House
JPY 770
Eikai Jin
The brands of sake may vary depending on availability.
JPY 880
Heartland
JPY 770
Charles Brewing Stardust
The craft beer brands may vary depending on availability.
JPY 1,540
Today's Special
We have a variety of seasonal dishes prepared! This menu is just one example.
Marinated Bonito and Grilled Eggplant
JPY 1,210
Marinated Firefly Squid with Basil and Spring Vegetables
JPY 1,100
Smoked Cherry Salmon and Fennel Dekopon Salad
JPY 1,210
Iwashi, New Potato, Onion Herb Breadcrumb Bake
JPY 990
Sumiika and Ishigaki Island Golden Mozuku Vinegar
JPY 495
Kombu-cured flatfish with barley and perilla tabbouleh
JPY 1,210
Cherry Blossom Shrimp and Asparagus Tempura
JPY 1,100
Serious Yum Woon Sen
JPY 990
Bamboo Shoots, Shirasu, and Sichuan Pepper Clay Pot Rice
JPY 1,870
Warm Salad with Snap Peas, Pancetta, and Poached Egg
JPY 990
Sashimi
Single Item
JPY 990
3 Types Assortment (1 Serving)
JPY 880
Cold Dishes
Tsugumi Monaka - Foie Gras, Fuki no Tou Brown Sugar Warabi Mochi, Hyuganatsu Jam
JPY 660
Carrot Rape
JPY 495
Lotus Root and Green Pepper Kinpira
JPY 550
Simmered Taro and Homemade Salted Fish
JPY 660
Octopus with Kujo Green Onion and Udo in Mustard Vinegar Miso Dressing
JPY 880
Tomato Mozzarella Basil Okara
JPY 550
White Soybean Curd with Strawberry and Watercress, Served with Duck Prosciutto
JPY 880
Sweet Simmered Sardines and Celery with Plum Sauce
JPY 660
Snow Crab with Turnip and Mitsuba Salad
JPY 880
Zaru Tofu with Sakura Shrimp in Soy Sauce from Tofu Shop Suyaya
JPY 770
Nostalgic Caesar Salad
JPY 770
Chicken White Liver with Sichuan Pepper Stew
JPY 660
Pâté de Campagne
JPY 770
Warm Dishes
Warm Freshly Made Potato Salad
JPY 660
Braised Pork Belly (Pork Kakuni)
JPY 990
Chicken and Truffle Chawanmushi
JPY 770
Steamed Northern Sea Clams with Spring Cabbage and Bottarga
JPY 990
Wagyu and Beets Simmered with Sour Cream
JPY 990
Mushroom and Octopus Ahi-jo with Seaweed
JPY 1,100
Grilled Dishes
Burgundy-style Grilled Oysters
JPY 550
Grilled Fried Tofu from Toyoya Tofu Shop with Shirasu Natto and Red Wine Soy Sauce
JPY 880
Grilled Gindara with Saikyo Miso
JPY 1,210
Iwa Chuu Pork Sausage with Purple Cabbage Marinade
JPY 990
Iwa Chuu Pork Loin Steak Frit
JPY 1,760
Fried Dishes
Daisen Chicken Karaage
JPY 880
Tempura of Yariika
JPY 880
Horse Mackerel Fry with Grated Daikon and Wasabi
JPY 990
Fried Oysters Smoked Tartare Sauce
JPY 990
Iwa Chuu Pork Loin Tonkatsu
JPY 1,650
Homemade Satsuma Age
JPY 880
Hot Pot Dishes
Choucroute (Braised Pork Belly with Fermented Cabbage)
JPY 2,200
Hakata Style Motsunabe
JPY 2,200
Final Dish
Fresh Fish with Sesame Dressing and Dashi Chazuke
JPY 770
Sichuan Mapo Tofu
JPY 1,100
Neapolitan Pasta with Fried Egg
JPY 1,540
Firefly Squid and Snap Pea Clay Pot Rice
JPY 1,760
Sweets
Matcha Ice Cream
JPY 440
Dekopon and Cardamom Jelly with Yogurt Mousse
JPY 660
Raw Chocolate Terrine
JPY 660
정보
매장 이름
츠구미
영어
tsugumi
일본어
つぐみ
简体中文
餐厅 tsugumi 东北泽
繁體中文(聺灣)
餐廳 tsugumi 東北澤
繁體中文(홍콩)
餐廳 tsugumi 東北澤
예약
예약 가능・예약 대행
전화번호
주소
영업시간
일요일
18:00~22:00
예약 가능
월요일
18:00~22:00
예약 가능
화요일
18:00~22:00
예약 가능
수요일
휴무
목요일
휴무
금요일
18:00~22:00
예약 가능
토요일
18:00~22:00
예약 가능
공휴일
18:00~22:00
예약 가능
가격대
JPY 7,000
결제 방법
카드 가능
(AMEX)
전자 화폐 가능
QR 코드 결제 가능
(라쿠텐 페이)
설비
주차장
없음
흡연 가능 여부
금연
오픈일
2022년 4월 7일
