슈라크테이 쿠안

Name: 슈라크테이 쿠안
Address: 122 Takeji-cho, Midori-ku, Nagoya, Aichi, Japan, 나고야시 미도리구, 아이치 현, JP
Telephone: +81526229888
Price range: JPY 1,500
Rating: 3.7

酒楽亭空庵 / Sharakutei Kuuan

3.70

（17건）

JPY 1,500

라멘

나고야시 미도리구, 아이치 현, 일본

평가

3.70（17건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

서비스

분위기

가성비

리뷰

食べログ☆こうすけ

@kousukecafe

일본

2019년 11월 10일

4.0

방문한 시간:2018년 1월 낮

요정 같은 분위기의 라멘집 以前から気になってたけど、なかなか行けなかった人気店へっ(; ･`д･´)鴨ロース好きなので期待は膨らむっ(๑•̀ㅂ•́)و✧目の前の駐車場は満車だったので、しばらく待機…暖簾をくぐると入口前に2名待ちっ(థ公థ｡)土足厳禁なので玄関にはお客様の靴が散らばってますっ(; ･`д･´)定番人気メニューの『鴨はちらーめん』鴨増し、味玉トッピングをオーダー！鴨ロースは7枚、車麩、白菜の漬物みじん切り、椎茸なんかが入り鴨鍋的なビジュアルで綺麗っ( ´థ౪థ)あっさりかと思いきや意外に濃いめのスープでしたっ(థ公థ｡)麺は固めのストレートで替玉する方もちらほらと…絶妙なバランスで久しぶりに一気に 먹어 버렸어요(;;´Д｀) 여성 손님도 많았어요. 후추나 식초 등의 조미료가 있었으면 좋았겠지만, 안 놓는 게 원칙인 것 같다. 개인적으로는 교토의 흑칠미 같은 게 어울릴 것 같아서 도전해보고 싶어요! 또 꼭 가보고 싶어요(๑-̀ㅂ-́ㅂ-́و✧)

mg2mmk

@mg2mmk

일본

2019년 10월 10일

4.4

오리고기 하치라멘/오리고기 된장밥】오리 하치라멘 오랫동안 동경하던 가게에 드디어 돌격. 주택가에 있는 은신처 같은 가게. 현관문을 들어서면 신발을 벗고 다다미방으로 올라간다. 카운터에 앉아 망설임 없이 오리하치라멘을 주문했다. 기다림이 길어지고, 어른스럽지 못하다고 생각하면서도 시종일관 안절부절못한다. 그리고 기다리던 라멘이 등장. 두근두근 떨면서 국물부터 먹는다. 캇포요리집 같은 육수가 스며든다~. 이건 국물을 다 마셔버릴 것 같다. 면은 쫄깃쫄깃하고 라멘보다 소바에 가까운 식감이다. 차후가 국물을 듬뿍 빨아들이고 있어서 입에 넣으면 쫀득쫀득하게 퍼져서 행복하다. 그리고 잘게 썬 산초가 좋은 악센트를 준다. 가루 산초와 달리 산초의 향이 느껴진다고 생각하면 자연스레 산초가 흘러나온다. 향이 계속 남아 있는 것이 아니기 때문에 억양이 생겨서 왠지 신선하다. 고명도 좋은 맛이다. 정성이 들어간 것이 느껴진다. 그리고 내가 좋아하는 오리로! 오리 레어 차슈. 라멘에 올리면 천천히 익는다. 이게 정말 맛있어요. 레어인데도 전혀 냄새나 잡내가 나지 않는, 순수하게 맛있는 오리고기. 씹으면 씹을수록 맛이 밀려온다. 먹을 때마다 입이 근질근질했지. 오리고기를 추가한 게 정말 잘한 선택이었어요. 언제까지나 먹고 싶어요 ㅋㅋ 아시다시피 먹는데 정신이 팔려서 오리고기 된장밥은 사진을 찍지 못했어요(^O^) 부드러운 오리고기와 붉은 된장의 단맛이 어우러져 밥이 술술 넘어간다. 라면의 짭조름함과 된장의 단맛이 또 한 번 가속도를 낸다. 겉보기에는 기름기가 걱정될 수도 있지만, 전혀 느끼하지 않고 육수와 감칠맛이 가득한 라멘이다. 계산된 균형과 맛에 감탄했다. 더 가까운 곳에 있었으면 좋겠다~. 꼭 다시 먹으러 갈 것이다.

名古屋明菜

@aknakh

일본

2020년 7월 24일

~쿠안~ 미도리구 무로초에 있는 오리 라멘 전문점. 먹방로그 3.71✴️ 거의 계속 줄서서 기다린다. 신발을 벗고 올라가는 스타일. 장마철의 한가운데. 창밖은 비. 단풍나무가 🍁창문의 빗방울과 어우러져 경치가 최고다 😍. 전체적인 분위기는 라멘집으로 보이지 않는다(ﾟoﾟ;). 교토의 일식집이라는 인상✨. 멋진 쟁반과 그릇에 담겨져 나오고, 주홍글씨 같은 전채 요리 설명서가 함께 제공된다. 정성이 느껴지는 비주얼✨. 예쁘게 차려진 전채요리, 고급스럽고 맛있었다. 우리 아이는 오리 하치라멘 860엔 나는 매실 라멘890엔 ↑매실 페이스트가 함께 제공되어 녹여서 먹는다. 매실을 좋아하는 사람이라면 참을 수 없다! 이곳에 자주 오시는 분들은 모두 오리고기를 더 넣는다고 한다. 나는 안 먹었다. 후회 💦. 쫄깃쫄깃한 면과, 오리고기도, 엄청 맛있어서 한 장, 아이에게 빼앗겼어요🤣 다음에 오면 오리고기를 더 많이 먹어야겠어요❗️ 보기도 맛도 너무 마음에 들었어요. 담백하고 심플하다. 질리지 않고 먹기 좋았어요. 밀기울이 들어있는 것도 특이했다. 아이가 더 빨리 먹어치웠다. 엄청나게 젓가락질이 빨랐다🥢🍜 맛있게 잘 먹었습니다✨✨✨. 空庵 052-622-9888 아이치현 나고야시 미도리구 다케지마치 122 11:30〜14:00 18:00〜21:00 목요일 휴무 제2, 3번째 수요일 휴무 정기휴일 전날도 휴무. P5대