코코도쿄

노르웨이에서 항공 직송한 연어를 정종과 다시마에 숙성시켜 풍미와 식감을 살려내었습니다~

생연어의 긴꼬리가 입안에서 춤을 추는 초밥입니다

싱싱한생연어를 직화로 한번 구운뒤 데리야끼 소스를 살짝발라내어 불맛을 이끌어 내었습니다~

생연어6개+구운연어5개 로 구성 되어있습니다

특유의 녹진하고 담백,쌈싸름한 맛이 일품인 싱싱한 우니를 준비했습니다~연어와 함께즐기세요~

특유의 녹진하고 담백,쌈싸름한 맛이 일품인 싱싱한 우니를 준비했습니다~연어와함께 즐기세요~

쫄깃한 수제 어묵에 청양고추를 넣은 후 가쓰오 국물을 더해 칼칼하고 깊은 맛을 내었습니다.

쫄깃한 수제 어묵에 청양고추를 넣은 후 가쓰오 국물을 더해 칼칼하고 깊은 맛을 내었습니다.

진한 나가사키 육수에 야채와 해물을 볶아 넣은 국물요리입니다.푸짐한 해물에 놀라지 마세요~

우삼겹을 넣은 얼큰한 빨간 국물요리로 신라면 정도의 맵기입니다~