유우신안

수타로 만든 불규칙한 두께의 메밀소바는 풍미가 풍부하며, 따뜻한 국물 소바와 차가운 자루 소바 모두에서 기분 좋은 식감을 즐길 수 있습니다. 바삭한 튀김과 미니 가키아게가 곁들여지며, 죽순이나 호박 등 계절 채소가 등장하는 것도 매력입니다. 서교외의 골목에 조용히 자리 잡고 있는 작은 가게지만 제공이 빠르고, 따뜻한 서비스가 마음을 편안하게 해줍니다. 볼륨 가득한 한 그릇을求めて 지역 주민들이 자주 찾는, 아는 사람만 아는 메밀소바 집입니다.