헬레나

Croquettes de morue salée: pommes de terre, œufs, & aïoli épicée [Cod fritters: potato, eggs & spicy aïoli]

Tagliatelle de calamars & crevettes grillées, sauce piri-piri [Calamari tagliatelle & Grilled shrimps, piri-piri sauce]

Pieuvre grillée (Grilled Octupus)

Filets de sardines grillées (Grilled sardines filets)

Pétoncles poêlées & foie gras (Seared Scallops with foie gras)

Soupe portugaise de pommes de terre et chouriço (Portuguese soup with potatoes and chouriço)

Effiloché de morue salée, carpaccio de morue fraîche (Salted cod with fresh cod carpaccio)

Poisson entier farci (Stuffed whole fish)

Fruits de mer grillés pour 2 (Grilled seafood for 2)

Morue noire d’Alaska servie avec légumes du moment, sauce au safran du Québec

Filet mignon de boeuf , légumes du jour, sauce aux champignons (Grilled filet mignon with vegetables and mushroom sauce)

Côte de bœuf Angus AAA grillé [Grilled Angus AAA steak]

Carré d'agneau du Québec grillé avec sauce au porto (Rack of lamb with porto sauce)

Salade ď asperges grillées, Serrano, amandesrôties, purée d' amandes & fromage São Jorge [Grilled asparagussalad, Serrano ham, roasted almonds, almond puree & São Jorge]

Salade composée Helena (Helena mixed salad)

Assiette de prosciutto Serrano [Serrano ham plate]

Filet mignon tranché froid avec sauce aux sardines (Filet mignon served cold with sardines)

Tartelettes Portugaises [Portuguese tarts]

Churros et trilogie de sauces [Churros, trilogy of sauces]

Sorbets aux saveurs de saison [Seasonal flavoured sorbets]

Assiette de fromages [Cheese platter]

Chocolats Helena (Helena chocolates)

Crème du paradis portugaise (Portuguese paradise cream)

Palet de chocolat et glace à la vanille (Chocolate palet with vanilla ice cream)

Assortiments de petites douceurs (Assortment of small sweets)

Croquettes de morue salée: pommes de terre, œufs, aïoli épicée [Cod fritters: potato, eggs spicy aïoli]

Tagliatelle de calamars crevettes grillées, sauce piri-piri [Calamari tagliatelle Grilled shrimps, piri-piri sauce]

Pieuvre grillée (Grilled Octupus)

Filets de sardines grillées (Grilled sardines filets)

Pétoncles poêlées foie gras (Seared Scallops with foie gras)

Soupe portugaise de pommes de terre et chouriço (Portuguese soup with potatoes and chouriço)

Effiloché de morue salée, carpaccio de morue fraîche (Salted cod with fresh cod carpaccio)

Poisson entier farci (Stuffed whole fish)

Fruits de mer grillés pour 2 (Grilled seafood for 2)

Morue noire d’Alaska servie avec légumes du moment, sauce au safran du Québec

Filet mignon de boeuf , légumes du jour, sauce aux champignons (Grilled filet mignon with vegetables and mushroom sauce)

Côte de bœuf Angus AAA grillé [Grilled Angus AAA steak]

Carré d'agneau du Québec grillé avec sauce au porto (Rack of lamb with porto sauce)

Salade ď asperges grillées, Serrano, amandesrôties, purée d' amandes fromage São Jorge [Grilled asparagussalad, Serrano ham, roasted almonds, almond puree São Jorge]

Salade composée Helena (Helena mixed salad)

Assiette de prosciutto Serrano [Serrano ham plate]

Filet mignon tranché froid avec sauce aux sardines (Filet mignon served cold with sardines)

Tartelettes Portugaises [Portuguese tarts]

Churros et trilogie de sauces [Churros, trilogy of sauces]

Sorbets aux saveurs de saison [Seasonal flavoured sorbets]

Assiette de fromages [Cheese platter]

Chocolats Helena (Helena chocolates)

Crème du paradis portugaise (Portuguese paradise cream)

Palet de chocolat et glace à la vanille (Chocolate palet with vanilla ice cream)

Assortiments de petites douceurs (Assortment of small sweets)

Croquettes de morue salée: pommes de terre, œufs, & aïoli épicée [Cod fritters: potato, eggs & spicy aïoli]

Tagliatelle de calamars & crevettes grillées, sauce piri-piri [Calamari tagliatelle & Grilled shrimps, piri-piri sauce]

Pieuvre grillée (Grilled Octupus)

Filets de sardines grillées (Grilled sardines filets)

Pétoncles poêlées & foie gras (Seared Scallops with foie gras)

Soupe portugaise de pommes de terre et chouriço (Portuguese soup with potatoes and chouriço)

Effiloché de morue salée, carpaccio de morue fraîche (Salted cod with fresh cod carpaccio)

Poisson entier farci (Stuffed whole fish)

Fruits de mer grillés pour 2 (Grilled seafood for 2)

Morue noire d’Alaska servie avec légumes du moment, sauce au safran du Québec

Filet mignon de boeuf , légumes du jour, sauce aux champignons (Grilled filet mignon with vegetables and mushroom sauce)

Côte de bœuf Angus AAA grillé [Grilled Angus AAA steak]

Carré d'agneau du Québec grillé avec sauce au porto (Rack of lamb with porto sauce)

Salade ď asperges grillées, Serrano, amandesrôties, purée d' amandes & fromage São Jorge [Grilled asparagussalad, Serrano ham, roasted almonds, almond puree & São Jorge]

Salade composée Helena (Helena mixed salad)

Assiette de prosciutto Serrano [Serrano ham plate]

Filet mignon tranché froid avec sauce aux sardines (Filet mignon served cold with sardines)

Tartelettes Portugaises [Portuguese tarts]

Churros et trilogie de sauces [Churros, trilogy of sauces]

Sorbets aux saveurs de saison [Seasonal flavoured sorbets]

Assiette de fromages [Cheese platter]

Chocolats Helena (Helena chocolates)

Crème du paradis portugaise (Portuguese paradise cream)

Palet de chocolat et glace à la vanille (Chocolate palet with vanilla ice cream)

Assortiments de petites douceurs (Assortment of small sweets)

Croquettes de morue salée: pommes de terre, œufs, & aïoli épicée [Cod fritters: potato, eggs & spicy aïoli]

Tagliatelle de calamars & crevettes grillées, sauce piri-piri [Calamari tagliatelle & Grilled shrimps, piri-piri sauce]

Pieuvre grillée (Grilled Octupus)

Sardines farcies (Stuffed sardines)

Calmar farci (Stuffed calamari)

Soupe portugaise de pommes de terre et chouriço (Portuguese soup with potatoes and chouriço)

Boeuf mariné (Marinated beef)

Effiloché de morue salée (Shredded salted cod)

Fruits de mer grillés pour 2 (Grilled seafood for 2)

Morue noire d’Alaska façon caldeirada (Alaskan Black Cod caldeirada style)

Filet mignon de boeuf , légumes du jour, sauce aux champignons (Grilled filet mignon with vegetables and mushroom sauce)

Côte de bœuf Angus AAA grillé [Grilled Angus AAA steak]

Carré d'agneau du Québec grillé avec sauce au porto (Rack of lamb with porto sauce)

Riz au canard effiloché et magret de canard (Shredded duck rice with duck breast)

Flanc de porc et palourdes (Pork loin and clams)

Salade ď asperges grillées, Serrano, amandesrôties, purée d' amandes & fromage São Jorge [Grilled asparagussalad, Serrano ham, roasted almonds, almond puree & São Jorge]

Salade de tomates ancestrales Helena (Helena heirloom tomato salad)

Assiette de prosciutto Serrano [Serrano ham plate]

Filet mignon tranché froid avec sauce aux sardines (Filet mignon served cold with sardines)

Tartelettes Portugaises [Portuguese tarts]

Churros. crème d'érable et argousier (Churros, maple cream and seabuckthorn)

Soufflé glacé au citron (Lemon iced soufflé)

Assiette de fromages [Cheese platter]

Chocolats Helena (Helena chocolates)

Biscuit maria et dulce de leche (Maria biscuit and dulce de leche)

Ganache au chocolat au lait (Milk chocolate ganache)

Assortiments de petites douceurs pour 2 (Assortment of small sweets for 2)

Crème de coco et fruits exotiques (Coconut cream and exotic fruits)

Riz infusé aux champignons (Mushrooms rice)

Chou grillé, sauce aux agrumes (Grilled cabbage with citrus sauce)