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2025년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
아우로
Auro
4.06
（0건）칼리스토가, 캘리포니아 주, 미국
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
영업시간
일요일
휴무
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
17:00~21:00
예약 가능
목요일
17:00~21:00
예약 가능
금요일
17:00~21:00
예약 가능
토요일
17:00~21:00
예약 가능
공휴일
휴무
주소
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
예약 규정
예약 접수 개시 : 240개월 전
예약 접수 종료 : 당일 1시간 0분 전
평가
4.06（0건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
Sample Seven-Course Signature Menu
Tasting Menu
Senaka Bluefin Tuna
California Avocado, Jicama, Cantaloupe Aguachile
시가 (문의해주세요)
Prince Edward Island Mussels and Heirloom Tomatoes
Jamón Ibérico de Bellota, Opal Basil, Gazpacho
시가 (문의해주세요)
10-Day Dry-Aged Normandy Butter-Poached Ora King Salmon
Citrus Pearl Onion, Tenbrink Farms Apricots, Golden Vadouvan
시가 (문의해주세요)
Nixtamalized Blue and Gold Corn Tetela
Rancho Gordo Ayocote Beans, Golden Chanterelles, Fermented Red Pepper
시가 (문의해주세요)
21-Day Dry-Aged Australian Wagyu
Roasted Petit Zucchini, Sherry Braised Porcini, Mole Negro
시가 (문의해주세요)
Brokaw Ranch White Guava
Coconut Lemon Raspado, Lemon Verbena Anglaise, Latik
시가 (문의해주세요)
Bullaranga Chocolate Crémeux
Buckwheat Brownie, K Orchards Yellow Peaches, Malted Milk Chantilly
시가 (문의해주세요)
정보
매장 이름
아우로
영어
Auro
일본어
アウロ
예약
예약 가능・예약 대행
수상 경력
미쉐린
2025년 미쉐린 1스타
2023년 미쉐린 1스타
음식 종류
전화번호
주소
영업시간
일요일
휴무
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
17:00~21:00
예약 가능
목요일
17:00~21:00
예약 가능
금요일
17:00~21:00
예약 가능
토요일
17:00~21:00
예약 가능
공휴일
휴무
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
흡연 가능 여부
알 수 없음
오픈일
알 수 없음
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