치부움 - 마첼레리아 리스토그릴

시붐 마첼렐리아 리스트 그릴은 고급 고기를 전문으로 취급하는 곳으로 정육점 스타일의 카운터에서 주문을 받은 후 고기를 골라 구워준다. 카르파초, 타르타르, 블랙 앵거스, 지역 특산품인 봉베트 요리 등 정성스럽게 조리된 생고기와 조리된 고기 요리가 메뉴에 준비되어 있다. 아늑한 다이닝 룸과 세심하게 배려하는 직원들이 구운 고기와 향토의 맛을 즐길 수 있는 편안한 환경을 조성하고 있다.