지도리노카케라

Name: 지도리노카케라
Address: 1 Chome-13-19 Kurosaki, Yahatanishi Ward, Kitakyushu, Fukuoka 806-0021, 기타큐슈시 야하타니시구, 후쿠오카 현, JP
Telephone: +81936440558
Price range: JPY 4,500
Rating: 3.07

地鶏乃翔 / Jidori no Sho

3.07

（2건）

JPY 4,500

이자카야

기타큐슈시 야하타니시구, 후쿠오카 현, 일본

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구라사키에서 사랑받는 토종닭 다리구이 전문점

지닭의 비상은 구라사키에서 25년 이상 사랑받아온 명점으로, 토종닭 다리구이에 특별히 집중하는 전문점입니다. 숯의 고소한 향과 절묘한 식감이 중독성 있는 육즙 가득한 다리구이를 제공하며, 이에 잘 어울리는 소주도 일품입니다. 유자 고추의 포인트가 들어간 토종닭 요리는 먹을 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 편안한 분위기 속에서 지역 주민들에게도 널리 사랑받는 토종닭 요리를 만끽해 보세요.

평가

3.07（2건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

nao

@nao-627752

일본

2025년 7월 29일

4.3

숯불에 구워진 토종닭은 겉은 바삭하고 속은 레어로, 놀라울 정도로 육즙이 가득합니다. 씹을수록 응축된 감칠맛과 탄탄한 식감이 퍼지며, 숯의 향기가 매력적입니다. 고집스러운 유자 고추장을 조금 곁들이면 상큼한 매운맛이 포인트가 되어, 더욱 입맛이 돋습니다. 달콤한 가시와 오니기리와 진한 국물도 궁합이 뛰어나서, 마지막까지 만족감이 이어집니다. 전통 방식으로 숙성한 고구마 소주는 부드럽고 마시기 쉬워, 토종닭 요리와의 조합이 최고입니다. 차분한 분위기의 매장은 혼자서도 들어가기 쉽고, 친구와 함께해도 포션을 나눠서 즐길 수 있어 기쁩니다.

mariko

@mariko-618337

일본

2025년 8월 29일

3.9

예로부터 사랑받아온 숯불 향이 가득한 토종닭 전문점에 들어갔습니다. 처음 나온 토종닭 타타키는 윤기가 나고 아삭한 식감이 있어 한 입에 신선함을 느낄 수 있습니다. 이어서 나온 다리 구이는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득하며, 숯의 고소함과 소금, 후추의 간단한 맛이 뛰어납니다. 레어한 조리법임에도 불구하고 속까지 따뜻하고, 씹을수록 토종닭의 감칠맛과 향이 퍼졌습니다. 향이 좋은 유자 고추장과 달콤한 주먹밥, 부드러운 국물까지 빠짐없이 제공되어 마지막까지 행복한 흐름이었습니다. 전통 방식으로 만든 고구마 소주와 함께하니 더욱 부드럽고, 혼자서도 여유롭게 즐길 수 있는 아늑함에 마음이 따뜻해졌습니다.

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