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한블 온 듀크

Name: 한블 온 듀크
Address: 상점 4/48-54 듀크 스트리트, 선샤인 비치 QLD 4567, 호주, 누사, 퀸즐랜드 주, AU
Telephone: +61753455530
Price range: AUD 70

Humble on Duke

4.48

（0건）

AUD 70

헬시푸드

누사, 퀸즐랜드 주, 오스트레일리아

0

중동 영감을 받은 공유 다이닝

험블 온 듀크는 계절별 '먹여주기' 메뉴를 중심으로 한 공유 다이닝 경험을 위해 아늑하고 가정적인 분위기를 제공합니다. 훈제 딥, 풍부한 맛의 수프, 정성스럽게 준비된 고기와 같은 중동 영감을 받은 요리는 창의적인 맛 조합과 세심한 프레젠테이션을 자랑합니다. 칵테일과 잘 어울리는 와인 페어링이 식사를 보완하며, 세심하고 친절한 직원들이 편안하고 사회적인 분위기를 더합니다.

평가

4.48（0건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

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사진

메뉴

Humble on Duke Autumn Menu

Winter Menu

Main

Warm Parsnip Soup, Apple, Hazelnut, Sage

시가 (문의해주세요)

Sabzi Khordan, Herbs, Pickels, Leaves, Fetta

시가 (문의해주세요)

Içli Köfte, Minted Yoghurt

시가 (문의해주세요)

Baba Ganoush, House Made Turkish Bread

시가 (문의해주세요)

Snacks

Burrata, Pear, Honey, Almond

+$25

시가 (문의해주세요)

Sigara Börek, Green Goddess

+$8

시가 (문의해주세요)

Crispy Zucchini Flowers

+$9

시가 (문의해주세요)

Wagyu Pastirma, Cornichons

+$16

시가 (문의해주세요)

Salted Cod Fritters, Preserve Lemon Aioli

+$8

시가 (문의해주세요)

Large Plates

Line Caught Pearl Perch, Confit Leeks, Puy Lentil, Lemon

시가 (문의해주세요)

Maakroun, Pumpkin, Toum, Walnut, Sage

시가 (문의해주세요)

Riverine Short Rib, Oyster Mushroom, Horseradish, Salsa Verde

시가 (문의해주세요)

Sides

Burnt Carrots, Sweet & Sour, Spiced Almonds

+$14

시가 (문의해주세요)

Wagyu Fat Potatoes, Sage, Garlic

+$12

시가 (문의해주세요)

Grilled Sugarloaf Cabbage, Pomegranate, Dukkah

+$14

시가 (문의해주세요)

Dessert

Chocolate Brownie, Hokey Pokey Ice Cream, Cornflake Crack

+$22

시가 (문의해주세요)

Charred Pineapple, Coconut Nice-Cream, Date Caramel

+$18

시가 (문의해주세요)

Cheesecake Mousse, Strawberries, Almond Crumble

+$16

시가 (문의해주세요)

Main

Warm Parsnip Soup, Apple, Hazelnut, Sage

시가 (문의해주세요)

Sabzi Khordan, Herbs, Pickels, Leaves, Fetta

시가 (문의해주세요)

Içli Köfte, Minted Yoghurt

시가 (문의해주세요)

Baba Ganoush, House Made Turkish Bread

시가 (문의해주세요)

Snacks

Burrata, Pear, Honey, Almond

+$25

시가 (문의해주세요)

Sigara Börek, Green Goddess

+$8

시가 (문의해주세요)

Crispy Zucchini Flowers

+$9

시가 (문의해주세요)

Wagyu Pastirma, Cornichons

+$16

시가 (문의해주세요)

Salted Cod Fritters, Preserve Lemon Aioli

+$8

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Large Plates

Line Caught Pearl Perch, Confit Leeks, Puy Lentil, Lemon

시가 (문의해주세요)

Maakroun, Pumpkin, Toum, Walnut, Sage

시가 (문의해주세요)

Riverine Short Rib, Oyster Mushroom, Horseradish, Salsa Verde

시가 (문의해주세요)

Sides

Burnt Carrots, Sweet & Sour, Spiced Almonds

+$14

시가 (문의해주세요)

Wagyu Fat Potatoes, Sage, Garlic

+$12

시가 (문의해주세요)

Grilled Sugarloaf Cabbage, Pomegranate, Dukkah

+$14

시가 (문의해주세요)

Dessert

Chocolate Brownie, Hokey Pokey Ice Cream, Cornflake Crack

+$22

시가 (문의해주세요)

Charred Pineapple, Coconut Nice-Cream, Date Caramel

+$18

시가 (문의해주세요)

Cheesecake Mousse, Strawberries, Almond Crumble

+$16

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Winter

98pp Share Menu

AUD 98

120pp Feed Me

AUD 120

160pp Chef’s Choice

AUD 160

Wine pair 2 glass

AUD 55

3 glass

AUD 70

Elevated Wine Pair 120pp

AUD 120

Elevated Wine Pair 140pp

AUD 140

Warm Fennel & Cinnamon Soup

roasted olives, apple (dfo,gf)

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Sabzi Khordan

herbs, pickles, leaves, fetta (gf)

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Djibouti Samboussa

berbere sauce, yoghurt (gf,dfo)

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Baba Ganoush

house made Turkish bread (gfo)

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Dave & Stacey’s Snacks

House-made Ricotta

kumquat jam, witlof, toasted seeds (gf,v)

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Garlic & Currant Fritters

honey, Parmesan, cracked pepper

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Fenugreek Roasted Beetroot

tahini honey yoghurt, chilli orange oil (gf, dfo)

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House-made Wagyu Pastrami

cornichons (gf,df)

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Large plates

Potato Kibbeh

smoked tomato, pine nuts, yoghurt (dfo)

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Line Caught Flametail Snapper

Sweet ‘n’ sour leeks, herb yoghurt, walnuts (gfo,dfo)

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Pistachio & Parmesan Crusted Lamb Rack

spiced quince, pumpkin, cavolo nero (gf)

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Chef’s Choice – S. Kidman 600g Rib eye on the bone

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MBS 4-5 or 800g Westholme T-bone MBS 4-5

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Cubeb Pepper sauce, sage

These are epic cuts of meat (Limited)

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Sides

Roasted Carrots

miso caramel, cashew crumb (dfo,gf)

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Lamb Fat Potatoes

preserved lemon, thyme (gf,df)

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Roasted Cauliflower

urfa biber, garlic, hazelnut, oregano (gf,dfo)

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Dessert

Rum Baba

vanilla cream, pineapple, sugared almonds

시가 (문의해주세요)

Persian Baklava

yoghurt ice cream, cardamom pears

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Sago Pudding

passionfruit sorbet, coconut crumble (vg,gf)

시가 (문의해주세요)

정보

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매장 이름

한블 온 듀크

주의사항

Restaurant’s terms and conditions All tables up to four guests have a 48 hour cancellation policy. All tables of 5+ guests have a 7 day cancellation policy. No-shows & Late cancellations have a $150pp fee (or price of the menu booked) if we cannot fill your table. Holding a reservation for weeks in advance to then cancel a few days prior severely impacts our venue. All children dine on the same menu at the same cost per person. Credit card details are required to secure a reservation. A note from the restaurant WE HAVE LIMITED AVAILABILITY ONLINE, please reach out via phone or email to secure a spot if you can't find something online. We are super small and busy most of the time, so booking ahead is always good, but not always a necessity, we release more tables a week prior and we also have walk-in tables available each night - so jump online and secure or give the girls a call. You can email allergies to info@humbleonduke.com.au or mention it on your booking. So much love, Jade & Stacey

예약

예약 불가

음식 종류