지다이야 이가우에노점

「시대屋」의 야키토리는 토사 비장탄으로 구워져 고소함과 육즙이 특징이다. 나고야 코친과 군계 등 엄선된 닭고기를 사용하고 비법 소스로 마무리된다. 그 외에도 이가 소를 사용한 요리와 헬시 토마토 냄비, 철판 구이 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

매장 내에는 1층에 카운터 좌석과 다다미 좌석이 있으며, 2층에는 개별실이 완비되어 있다. 차분한 분위기 속에서 천천히 식사를 즐길 수 있다. 최대 50명까지의 연회에도 대응하며, 가족이나 친구들과의 모임에 최적의 공간이 제공된다.

'시대야'는 창업 25년을 맞이한 전통 있는 야키토리 전문점이다. 도사 비장탄을 사용하고 엄선된 닭고기를 직접 손질하고 꼬치를 쳐서 양념을 고집하는 등 장인의 기술이 빛나는 요리가 제공되고 있다. 지역 식재료를 활용한 메뉴와 이가규를 사용한 요리도 인기로 많은 단골손님들의 사랑을 받고 있다.