Jidaiya Iga-Ueno

ยากิโทริของร้าน Jidai-ya ย่างบนถ่านไม้ Tosa Binchotan โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำ ทำจากเนื้อไก่ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น ไก่นาโกย่าโคชินและชาโม และราดด้วยซอสสูตรพิเศษ นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายในเมนู เช่น อาหารเนื้อ Iga หม้อไฟมะเขือเทศเพื่อสุขภาพ และเทปปันยากิ

ภายในร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งแบบฮอริโกตatsu ที่ชั้น 1 และมีห้องส่วนตัวที่ชั้น 2 บรรยากาศที่เงียบสงบทำให้สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้อย่างช้าๆ นอกจากนี้ยังรองรับงานเลี้ยงสูงสุดถึง 50 คน และเป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับการรวมตัวกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

「時代屋」เป็นร้านย่างไก่เก่าแก่ที่ก่อตั้งมานาน 25 ปี ใช้ถ่านโทสะบิชิโงะในการย่าง และเลือกสรรเนื้อไก่ที่ดีที่สุดมาสับเอง เสียบไม้ และใส่ซอสที่พิถีพิถัน ทำให้มีอาหารที่แสดงถึงฝีมือของช่างฝีมือ เมนูที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นและอาหารที่ใช้เนื้อวัวอิกะก็เป็นที่นิยม และยังคงได้รับความรักจากลูกค้าประจำจำนวนมาก