메종 레스토랑 제네랄 에스파뇰
Mesón
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스페인식 브런치와 와인 바
평가
리뷰
사진
메뉴
Soupe de poulet et fideos
Salade froide de rapini, haricots, betteraves, fêves et vinaigrette aux anchois
Salade verte et olives farcies au Manchego
Pan con tomate, avec sardines grillées
Croquettes de serrano et béchamel
Pogo au boudin, salade de chou et moutarde aux coings
Escargots au vin rouge gratinés, crème à l'ail confit, poivrons et tomates rôties
Calmars frits, sauce tomate, caciocavallo fumé et aïoli
Truite marinée, oignon vert, zeste de citron et caviar de hareng
Carpaccio de boeuf, fromage valdeon, fromage frais, laitue, vinaigrette à la moutarde et citron
Pieuvre, paprika fumé et pomme de terre
Chop de porc sur fèves au jamón et jerez
Poitrine de poulet poêlée, fideos aux épinards et champignons
Jarret d'agneau braisé au vin blanc, rabiole, menthe et paprika fumé
Contre-filet de boeuf 1855, épices Mesón, frites à la moelle
Bouillabaisse espagnole de turbot, crevettes, moules et pomme de terres
Morue au four, salade de pomme de terre et chou frisé
Cardeau rôti avec anchois, purée de chou-fleur, rapini, beurre au vermouth et olives
Arrivage du jour
Riz aux palourdes et boulettes
Fideos, morue, crevettes, saucisson, aïoli et huile de persi
Riz au poulet, crevettes, palourdes, moules, chorizo, tomates et petit pois
Éclair au nougat
Trottoir au fruit
Gâteau au fromage
Riz au lait
Flan au chocolat noir
Orange ou pamplemousse
Salade de fruits du jour
Pomme de terre frites et sauce "bravas"
Fèves au jambon espagnol
Coca confiture et fromage
Churros et sauce, dulce de leche
Crêpes de bananes et, dulce de leche
Chili de volaille et porc
Pain doré aux fruits
2 œufs, croquettes de pommes de terre et serrano
Porc à la braz
Omelette champignons et fromage
Croquettes de morue salée avec sauce hollandaise
Gravlax de truite
Toast de crevettes et oeuf mollet
BORSAO CRIANZA
Bodegas y Vinedos Artazu SA, Artazuri Garnacha
Bodegas Campillo, EL NIÑO
BORSAO TRES PICOS
MUGA RESERVA
CAMPILLO RESERVA
Miguel Torres, LAUDIS
Bodegas Gran Feudo, BALUARTE ROBLE
Adega Pedrolonga, DOUMIA
Bodegas Faustino, FAUSTINO V
Bodega Sierra Norte, BERCIAL RESERVA
Clos Montblanc, MASÍA LES COMES RESERVA
E
Bodegas Faustino, FAUSTINO I GRAN RESERVA 75 ANIVERSARIO
LAURONA
Hispano+Suizas, BASSUS
Bodegas Jimenez Landi, PIÉLAGO
Miguel Torres, MAS LA PLANA
Bodegas Alejandro Fernádez, PESQUERA JANUS RESERVA
MUGA
Parés Baltà, BLANC DE PACS
Miguel Torres, GRAN VINA SOL
Bodega, BALUARTE GRAN FEUDO
Bodegas y vinedos Pinuaga, FINCA SALAZAR
Adega Pedralonga, ALBARINO PEDRALONGA
Miguel Torres, FRANSOLA
Bodegas Parra Jiménez, MANUEL DE LA OSA
Chivite finca de villatuerta, CHARDONNAY SOBRE LIAS
Clos Figueras, FONT DE LA FIGUERA
Espelt, CORALÍ
AMONTILLADO MEDIUM CREAM
CROFT PALE CREAM
ALFONSO OLOROSO
Raventós i Blanc, L'HEREU
1312 BRUT RESERVA
Raventós i Blanc BLANC DE NIT ROSADO
TANTUM ERGO BRUT NATURE ROSADO
DONA DOLÇA MOSCATEL
CORTE DULCE VINO DULCE
Vin rouge, clamato, amer de cardamone et tabasco
Pimm's, Chartreuse, concombre, menthe
Porto blanc, Aperol, Cava, sirop de cassis, jus de citron
Rhum, jus de citron, sirop de coco, jus de guanabana, tonic, noix de coco rôti et piment d'espelette
Bulleit bourbon, jus de citron, sucre, Angostura et ginger ale
Orange ou pamplemousse
Salade de fruits du jour
Pomme de terre frites et sauce "bravas"
Fèves au jambon espagnol
Coca confiture et fromage
Churros et sauce, dulce de leche
Crêpes de bananes et, dulce de leche
Chili de volaille et porc
Pain doré aux fruits
2 œufs, croquettes de pommes de terre et serrano
Porc à la braz
Omelette champignons et fromage
Croquettes de morue salée avec sauce hollandaise
Gravlax de truite
Toast de crevettes et oeuf mollet
BORSAO CRIANZA
Bodegas y Vinedos Artazu SA, Artazuri Garnacha
Bodegas Campillo, EL NIÑO
BORSAO TRES PICOS
MUGA RESERVA
CAMPILLO RESERVA
Miguel Torres, LAUDIS
Bodegas Gran Feudo, BALUARTE ROBLE
Adega Pedrolonga, DOUMIA
Bodegas Faustino, FAUSTINO V
Bodega Sierra Norte, BERCIAL RESERVA
Clos Montblanc, MASÍA LES COMES RESERVA
E
Bodegas Faustino, FAUSTINO I GRAN RESERVA 75 ANIVERSARIO
LAURONA
Hispano+Suizas, BASSUS
Bodegas Jimenez Landi, PIÉLAGO
Miguel Torres, MAS LA PLANA
Bodegas Alejandro Fernádez, PESQUERA JANUS RESERVA
MUGA
Parés Baltà, BLANC DE PACS
Miguel Torres, GRAN VINA SOL
Bodega, BALUARTE GRAN FEUDO
Bodegas y vinedos Pinuaga, FINCA SALAZAR
Adega Pedralonga, ALBARINO PEDRALONGA
Miguel Torres, FRANSOLA
Bodegas Parra Jiménez, MANUEL DE LA OSA
Chivite finca de villatuerta, CHARDONNAY SOBRE LIAS
Clos Figueras, FONT DE LA FIGUERA
Espelt, CORALÍ
AMONTILLADO MEDIUM CREAM
CROFT PALE CREAM
ALFONSO OLOROSO
Raventós i Blanc, L'HEREU
1312 BRUT RESERVA
Raventós i Blanc BLANC DE NIT ROSADO
TANTUM ERGO BRUT NATURE ROSADO
DONA DOLÇA MOSCATEL
CORTE DULCE VINO DULCE
Vin rouge, clamato, amer de cardamone et tabasco
Pimm's, Chartreuse, concombre, menthe
Porto blanc, Aperol, Cava, sirop de cassis, jus de citron
Rhum, jus de citron, sirop de coco, jus de guanabana, tonic, noix de coco rôti et piment d'espelette
Bulleit bourbon, jus de citron, sucre, Angostura et ginger ale
Soupe de poulet et fideos
Salade froide de rapini, haricots, betteraves, fêves et vinaigrette aux anchois
Salade verte et olives farcies au Manchego
Pan con tomate, avec sardines grillées
Croquettes de serrano et béchamel
Pogo au boudin, salade de chou et moutarde aux coings
Escargots au vin rouge gratinés, crème à l'ail confit, poivrons et tomates rôties
Calmars frits, sauce tomate, caciocavallo fumé et aïoli
Truite marinée, oignon vert, zeste de citron et caviar de hareng
Carpaccio de boeuf, fromage valdeon, fromage frais, laitue, vinaigrette à la moutarde et citron
Pieuvre, paprika fumé et pomme de terre
Chop de porc sur fèves au jamón et jerez
Poitrine de poulet poêlée, fideos aux épinards et champignons
Jarret d'agneau braisé au vin blanc, rabiole, menthe et paprika fumé
Contre-filet de boeuf 1855, épices Mesón, frites à la moelle
Bouillabaisse espagnole de turbot, crevettes, moules et pomme de terres
Morue au four, salade de pomme de terre et chou frisé
Cardeau rôti avec anchois, purée de chou-fleur, rapini, beurre au vermouth et olives
Arrivage du jour
Riz aux palourdes et boulettes
Fideos, morue, crevettes, saucisson, aïoli et huile de persi
Riz au poulet, crevettes, palourdes, moules, chorizo, tomates et petit pois
Éclair au nougat
Trottoir au fruit
Gâteau au fromage
Riz au lait
Flan au chocolat noir
Orange ou pamplemousse
Salade de fruits du jour
Pomme de terre frites et sauce "bravas"
Fèves au jambon espagnol
Coca confiture et fromage
Churros et sauce, dulce de leche
Crêpes de bananes et, dulce de leche
Chili de volaille et porc
Pain doré aux fruits
2 œufs, croquettes de pommes de terre et serrano
Porc à la braz
Omelette champignons et fromage
Croquettes de morue salée avec sauce hollandaise
Gravlax de truite
Toast de crevettes et oeuf mollet
BORSAO CRIANZA
Bodegas y Vinedos Artazu SA, Artazuri Garnacha
Bodegas Campillo, EL NIÑO
BORSAO TRES PICOS
MUGA RESERVA
CAMPILLO RESERVA
Miguel Torres, LAUDIS
Bodegas Gran Feudo, BALUARTE ROBLE
Adega Pedrolonga, DOUMIA
Bodegas Faustino, FAUSTINO V
Bodega Sierra Norte, BERCIAL RESERVA
Clos Montblanc, MASÍA LES COMES RESERVA
E
Bodegas Faustino, FAUSTINO I GRAN RESERVA 75 ANIVERSARIO
LAURONA
Hispano+Suizas, BASSUS
Bodegas Jimenez Landi, PIÉLAGO
Miguel Torres, MAS LA PLANA
Bodegas Alejandro Fernádez, PESQUERA JANUS RESERVA
MUGA
Parés Baltà, BLANC DE PACS
Miguel Torres, GRAN VINA SOL
Bodega, BALUARTE GRAN FEUDO
Bodegas y vinedos Pinuaga, FINCA SALAZAR
Adega Pedralonga, ALBARINO PEDRALONGA
Miguel Torres, FRANSOLA
Bodegas Parra Jiménez, MANUEL DE LA OSA
Chivite finca de villatuerta, CHARDONNAY SOBRE LIAS
Clos Figueras, FONT DE LA FIGUERA
Espelt, CORALÍ
AMONTILLADO MEDIUM CREAM
CROFT PALE CREAM
ALFONSO OLOROSO
Raventós i Blanc, L'HEREU
1312 BRUT RESERVA
Raventós i Blanc BLANC DE NIT ROSADO
TANTUM ERGO BRUT NATURE ROSADO
DONA DOLÇA MOSCATEL
CORTE DULCE VINO DULCE
Vin rouge, clamato, amer de cardamone et tabasco
Pimm's, Chartreuse, concombre, menthe
Porto blanc, Aperol, Cava, sirop de cassis, jus de citron
Rhum, jus de citron, sirop de coco, jus de guanabana, tonic, noix de coco rôti et piment d'espelette
Bulleit bourbon, jus de citron, sucre, Angostura et ginger ale
Soupe de poulet et fideos
Salade froide de rapini, haricots, betteraves, fêves et vinaigrette aux anchois
Salade verte et olives farcies au Manchego
Pan con tomate, avec sardines grillées
Croquettes de serrano et béchamel
Pogo au boudin, salade de chou et moutarde aux coings
Escargots au vin rouge gratinés, crème à l'ail confit, poivrons et tomates rôties
Calmars frits, sauce tomate, caciocavallo fumé et aïoli
Truite marinée, oignon vert, zeste de citron et caviar de hareng
Carpaccio de boeuf, fromage valdeon, fromage frais, laitue, vinaigrette à la moutarde et citron
Pieuvre, paprika fumé et pomme de terre
Chop de porc sur fèves au jamón et jerez
Poitrine de poulet poêlée, fideos aux épinards et champignons
Jarret d'agneau braisé au vin blanc, rabiole, menthe et paprika fumé
Contre-filet de boeuf 1855, épices Mesón, frites à la moelle
Bouillabaisse espagnole de turbot, crevettes, moules et pomme de terres
Morue au four, salade de pomme de terre et chou frisé
Cardeau rôti avec anchois, purée de chou-fleur, rapini, beurre au vermouth et olives
Arrivage du jour
Riz aux palourdes et boulettes
Fideos, morue, crevettes, saucisson, aïoli et huile de persi
Riz au poulet, crevettes, palourdes, moules, chorizo, tomates et petit pois
Éclair au nougat
Trottoir au fruit
Gâteau au fromage
Riz au lait
Flan au chocolat noir
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