화담

특수부위 돼지꼬리를 양념갈비소스에 숙성시켜 오븐에 구워 낸 고급 구이요리

걸쭉하고 얼큰한 짬뽕이 땡기는 날엔 우삼겹 해물짬뽕

중화풍 향기에 입혀진 삼겹살 볶음과 채즙 가득한 청경채의 조화

진득한 토마토 소스에 버무려진 신선한 홍합과 해산물(새우, 오징어), 파스타와 바케트빵은 써비쑤~

짭조름하고 매콤한 어향소스에 버무려진 수제 가지 새우튀김

매콤 달달한 칠리소스에 입혀 진 수제 가지 새우튀김

깊은 맛의 굴소스로 볶아 낸 국민 메뉴

화담 스테디 셀러, 해장과 음주를 동시에 누리는 즐거움

꼬~소한 두부와 쫄깃한 우렁이살을 마파소스에 함께 볶아 내어 식감까지 살린 화담식 마파두부

마늘과 새우, 페페론치노를 올리브 오일에 튀기듯이 조리한 스페인의 타파스 요리

부드러운 닭다리살만 발골하여 바삭하게 튀겨 낸 순살 치킨