깻잎막회 부산북구점

겨울철에만판매

국민회로 알려진 광어는 쫀득한 식감을 최대한 느끼실 수 있도록 두툼하게 썰어드립니다

한가지 회에 국한되지 않고 그날 들어온 신선한 활어를 섞어서 다양하게 즐길 수 있습니다

제주에서 직접 공수하여 더욱 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 은갈치에 깻잎을 넣은 막회

두툼하게 썰은 숭어는 깻잎, 막장과 함께 했을 때 최고의 맛을 자랑하여 맛있습니다

밀치의고소함

안심하고 드실 수 있게 깨끗하게 손질한 뒤, 노릇하게 튀겨내 겉은 바삭학 속은 녹진합니다

탱글탱글한 새우를 먹기 좋게 손질하여 노릇하게 2번튀겨 더욱 바삭한 새우튀김

가쓰오부시가 듬뿍 올라가 속에 갖가지 재료와 양배추의 아삭한 식감이 일품인 요리

바삭하게 튀겨낸 식빵 속 새우의 진한 맛이 숨어 있어 입안이 즐거워 집니다

회 드시다 국물이 생각날 때, 다양한 어묵과 육수를 넣고 보글보글 끓이며 먹는 꼬치어묵탕

순살로 만드는 치킨가라아게는 바삭한 식감과 터지는 육즙과 풍미가 끝내줍니다