쿠시아게 히로카와

신선한 해산물과 엄선된 돼지고기를 사용하여 재료의 장점을 살린 꼬치 튀김을 즐길 수 있습니다. 이탈리안 출신의 셰프가 만든 파스타와 샐러드도 코스에 포인트를 더해 식사 전체의 만족감을 높입니다. 계절마다 특별한 요리도 제공되어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

주택가에 자리 잡은 양관풍의 건물은 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다. 나무가 흔들리는 정원과 부드러운 조명이 아늑한 분위기를 연출하며, 차분한 시간을 보낼 수 있는 숨겨진 공간입니다. 프라이빗한 시간을 즐기기에 최적의 장소로, 특별한 날을 장식하기에 적합한 환경이 갖추어져 있습니다.

2023년 10월 30일에 오픈한 이 가게는, 쿄바시의 명점 '스시도코로 히로카와'가 프로듀스하고 있습니다. 신선한 재료와 확실한 기술로, 꼬치튀김의 새로운 매력을 제공하고 있습니다. 전통을 계승하면서도, 새로운 시도를 도입한 요리를 즐길 수 있는 주목할 만한 신店舗입니다.

이탈리안 출신의 북조 셰프는, 소재의 좋음을 살린 요리를 제공합니다. 그의 손길이 닿는 하나하나의 요리는, 방문하는 사람들에게 새로운 맛과 만족감을 선사합니다. 풍부한 경험을 바탕으로 창의적인 요리를 만들어내는 그의 기술은, 많은 미식가들에게 지지를 받고 있습니다.