더 비치 카페
The Beach Cafe
3.00
（0건）아메리칸
이슬라모라다, 플로리다 주, 미국
공지사항
A note from the restaurant
Outdoor seating may be requested and is based on availability at time of seating.
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
영업시간
일요일
18:00~22:00
예약 가능
월요일
18:00~22:00
예약 가능
화요일
18:00~22:00
예약 가능
수요일
18:00~22:00
예약 가능
목요일
18:00~22:00
예약 가능
금요일
18:00~22:00
예약 가능
토요일
18:00~22:00
예약 가능
공휴일
18:00~22:00
예약 가능
주소
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
평가
3.00（0건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
Dinner Menu
Beverage Menu
Beverage Menu
Dinner Menu
Raw Bar
Huitres Du Jour
Daily selection of chilled oysters on the half-shell
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Key West Pink Shrimp Cocktail
piquillo pepper cocktail sauce, lemon vinaigrette, celery leaf
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Yellowfin Tuna Tartare
lychee, jalapeño, sesame, cucumber, avocado, shrimp chips
시가 (문의해주세요)
USDA Prime Rib Cap Beef Tartar
classic accoutrements, toasted baguette, crispy capers, truffle garlic emulsion, quail egg yolk
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SEAFOOD TOWER
shrimp cocktail, spiny tail lobster, chef’s oyster selection, tuna tartar, classic accoutrements
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Salads Appetizers
Pierre’s French Onion Consommé
caramelized vidalia onions, brioche gruyère
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Sauteed Hudson Valley Foie Gras
toasted brioche, celery root purée, griottines cherries, pistachio crunch
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Sogno Toscano Burrata
seasonal varietal heirloom tomato, compressed arugula, Italian pistachio pesto, saba vinegar, sliced prosciutto, focaccia croutons
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Torched Nantucket Scallops
green pea soubise, pink peppercorn cracker, lemon dill miso drizzle
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ESCARGOT VOL-AU-VENT
garlic, butter, puff pastry
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Locally Grown Butter Lettuce
fresh costa rican hearts of palm, valencia orange supreme, candied cracked pistachio, green goddess dressing, shaved radish
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Entrée
Pan Roasted Grouper
crushed purple fingerling potatoes, basil pesto, heirloom cherry tomato vinaigrette
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Yellow Tail Snapper Paillard
sautéed fingerling potatoes, fennel pikliz, crab butter
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Roasted Heritage Chicken
yukon potato purée, sautéed oyster mushrooms, green pea sherry vinegar velouté
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Chargrilled USDA Prime Ribeye
roasted garlic trumpet mushrooms, grosse frites lyonnais, bordelaise sauce
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Lamb Tagine
hickory grilled marinated lamb loin, slow braised neck, ratatouille cous cous, zucchini tzatziki, grilled flatbread
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Chargrilled Veal Chop
confit new-season potatoes with rosemary, violet artichokes, watercress salsa verde
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TRUFFLE GNOCCHI
roasted wild mushrooms, asparagus, parmesan broth
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Chef’s Tasting Menu
SIX-COURSE EXPERIENCE
Enjoy our 6-course tasting menu prepared by our talented chef, Stuart Dove. Each course represents seasonal selections, highlighting premium ingredients recognized at a regional and national level. Please inquire with your server about today’s availability.
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Digestives
Pallini Limoncello
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Fabrizia, Cream of Limoncello
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Averna Amaro
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Bayles
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Amaretto di Saronno
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Frangelico
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Cognac
Hennessy VSOP
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Hennessy XO
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Remy Martin, VSOP
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Remy Martin, XO, Excellence
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Remy Martin, Lois XIII
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Vin de Dessert
Saracco Moscato d’Asti, ‘23
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Oremus Tokaji 3 Puttonyos Vega Sicilia, Hungary
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Royal Tokaji, Aszu, 5 Puttonyos, Hungary, ‘17
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Tequila Old Fashioned
anejo tequila, mezcal, agave, black cherry, orange peel
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The Green Flash
vodka, cucumber, elderflower, lime, simple, prosecco
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Mon Cherie
spiced wine, gin, raspberry, elderflower, egg white, lemon
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Boulevardier
bourbon, campari, sweet vermouth, simple syrup, bitters
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Smoked Sailor Old Fashion
mount gay triple cask XO, bourbon, simple, bitters
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Rum
Zacapa 23
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Zacapa XO Solera
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Mount Gay Eclipse
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Mount Gay Triple Cask XO
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Brugal 1888
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Bourbon
Maker's Mark
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Maker's Mark 46
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Heaven's Door Revival
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Heaven's Door Rye
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Basil Hayden
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Scotch
Johnnie Walker Red
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Johnnie Walker Black
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Johnnie Walker Blue
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Macallan 12
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Macallan 18
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Macallan 25
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Dalmore 'Cigar Malt'
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Champagne - Pétillant
Laurent Perrier, Brut, France NV
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Torresella, Prosecco, D.O.C. Veneto, Italy, NV
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Bollinger, La Grande Annee, Reims, '14
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Bollinger, Special Cuvee, Reims, AY, NV
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Ruinart, Brut Blanc de Blanc, NV
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Ruinart, Brut Rose, NV
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Billecart Salmon, Brut, Reims, Mareuil-sur-Ay, NV
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Billecart Salmon, Brut Rose, Reims, Champagne, NV
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Laurent Perrier, Brut, Champagne, NV
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Laurent Perrier, Brut Rose, NV
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Laurent Perrier, Brut, NV, 375mL
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Louis Roederer, Cristal Millesime Brut, '14
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Louis Roederer, Collection 244, Brut, NV
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Dom Perignon, Brut, '13
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Ca’ del Bosco, Brut Prestige Cuvee, Lombardia, NV
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Giulio Ferrari, Riserva Del Fondatore, D.O.C, Veneto, '10
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Torresella Prosecco, D.O.C., Veneto, NV
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Agustí Torelló Mata, Kripta, Gran Reserva, Parellada, '16
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Vins Blancs
Torresella, Pinot Grigio, DOCG, Veneto, IT, '23
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Mer Soleil, Reserve Chardonnay, Napa Valley, CA, '22
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Jacques Dumont, Sancerre, Loire Valley, A.S.P., FR, '23
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Emmolo, Sauvignon Blanc, Napa, CA, '23
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Cantina Mesa, Giunco, Vermentino di Sardegna, DOC, IT, '23
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Vins Roses
Domaines Ott, Cotes de Provence, By Ott, '23
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Vins Rouges
Benton Lane, Pinot Noir, Willamette Valley, OR '22
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Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA '22
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Le Volte, Tenuta dell'Ornellaia, Tuscany, IT '22
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Château Greysac, Medoc, Bordeaux, FR, '18
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Vin Rouge - États-Unis
California - North Coast
Golden Eye, Anderson Valley, Pinot Noir, '22
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Alexander Valley Vineyard, Cyrus, Bordeaux Blend, '15
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Ridge Vineyards, Three Valley, Zinfandel, '21
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Emeritus, Russian River Valley, Hallberg Ranch, Pinot Noir, '22
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Merry Edwards, Russian River Valley, Pinot Noir, '22
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DuMOL Estate Vineyard, Russian River, Pinot Noir, '22
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Davis Bynum, Russian River Valley, Pinot Noir, '22
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Kistler Vineyard, Pinot Noir, Russian River Valley, '22
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K Vintners, The Hidden Syrah, Wahluke Slope, '21
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Leonetti, Merlot, Walla Walla, '22
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Ponzi, Laurelwood, Pinot Noir, '22
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Benton Lane, Willamette Valley, '23
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Scattered Peaks, Cabernet Sauvignon, '22
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Cade, Cabernet Sauvignon, Howell Mountains, '21
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Darioush, Duel, Cabernet-Shiraz, '20
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Etude, Cabernet Sauvignon, '19
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Faust, Cabernet Sauvignon, '18
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Freemark Abbey, Cabernet Sauvignon, '19
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Grgich Hill, Cabernet Sauvignon, '19
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Silver Oak Cellars, Cabernet Sauvignon, '20
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Mortel, Les Petits, Cabernet Sauvignon, '15
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Inglenook, Rutherford, Cabernet Sauvignon, '15
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Inglenook, Rubicon, Rutherford, Bordeaux Blend, '16
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Chappellet, Signature Cabernet Sauvignon, '21
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Chappellet, Pritchard Hill, Cabernet Sauvignon, '21
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Quintessa, Rutherford, Bordeaux Blend, '21
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Caymus, Cabernet Sauvignon, '22
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Joseph Phelps, Insignia, Cabernet Sauvignon, '19
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Opus One, Cabernet Sauvignon, '19
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Robert Sinskey, Los Carneros, Pinot Noir, '18
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Cakebread Cellars, Cabernet Sauvignon, '21
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Vin Blanc - France
Loire
Jacques Dumont, Sancerre, Loire Valley, FR, '23
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Baron de Ladoucette, Baron L, Pouilly Fumé, FR, '20
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De Ladoucette, Pouilly Fumé, '22
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Louis Latour, Chablis, La Chanfleure, '21
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Lois Latour, Pouilly-Fuissé, Maconnais, A Beaune, '22
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Olivier Leflaive, Les Setilles, Bourgogne, '22
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Olivier Leflaive, Meursault, Côte de Beaune, '22
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Olivier Leflaive, Puligny Montrachet, Cote de Beaune, '22
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Chateau de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Blanc, '22
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Trimbach, Réserve de Pinot Gris, '18
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Willm, Reisling, '23
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Vin Blanc - Italie
Friuli-Venezia-Giulia
Livio Felluga, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli, D.O.C. '22
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Vie Di Romans, Dessimis, Pinot Grigio, Friuli Isonzo, D.O.C '22
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Terlato, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli, D.O.C., '22
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La Scolca, Black Label, Etichetta Nera, Gavi dei Gavi, D.O.C.G. '21
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Gaja, Rossj-Bass, Langhe, Chardonnay, D.O.C., '15
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Tenute del Cabreo, La Pietra, Chardonnay, '21
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Ornellaia, Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, '21
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Antinori, Guado al Tasso, Vermentino, Bolgheri, '23
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Querciabella 'Batar', Chardonnay, Pinot Blanc, '20
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Cantina Mesa, Giunco, Vermentino di Sardegna, D.O.C., '23
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Feudo di San Gregorio, Falanghina del Sannio, Campania, '22
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Vin Blanc / Espagne
Mar de Frades, Albariño, Rias Baixas, '23
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Adegas Gran Vinum, Esencia Divina, '23
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Vin Rouge - Espagne
Rioja
Cvne, Gran Reserva, '13
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Vega Sicilia, Unico, Reserva Especial, Tempranillo, '12
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Vega Sicilia, Tinto, Valbuena 5, Tempranillo, '17
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Bodegas Mauro, Mauro, Cosecha, Tempranillo y Sirah, '21
시가 (문의해주세요)
Bodegas San Roman, Tempranillo, '20
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Vin Rouge - Argentina
Piatteli Vineyards, Grand Reserve, Malbec, Trinita, Mendoza, '21
시가 (문의해주세요)
Vina Cobos, Bramare, Lujan de Cuyo, Malbec, 'Mendoza, '21
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Vin Rouge - Australia
Penfolds, St. Henri, Shiraz, South Australia, '16
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Vin Rouge - Italie
Veneto
Allegrini, Amarone Classico Della Valpolicella, '18
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Bertani, Amarone Classico Della Valpolicella, '12
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Dal Forno Romano, Valpolicella Ripasso, '21
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Dal Forno Romano, Amarone Classico Della Valpolicella, '18
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Masi, Mazzano Selezione Privata, Amarone Della Valpolicella, '15
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Masi, Costasera, Amarone Della Valpolicella, '18
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Gaja, Dagromis, Barolo, '18
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Produttori Di Barbaresco, Barbaresco, '19
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Pio Cesare, Barolo, '19
USD 210
Mazzei, Castello di Fonterutoli, Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, '19
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Ornellaia, Le Volte Dell'Ornellaia, Toscana IGT, '22
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Tenute del Cabreo, Il Borgo, Toscana IGT, '20
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Antinori, Guado al Tasso, Il Bruciato, Bolgheri, Toscana IGT, '22
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Antinori, Guado al Tasso, Bolgheri Superiore, '20
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Antinori, Tignanello, Toscana Rosso, Single Vineyard, '20
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Lamole di Lamole, Chianti Classico, Vigna Grospoli, DOCG, '20
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Alta Mora, Etna Rosso, '20
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Tornatore, Etna Rosso, '20
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Argiolas, Turriga, Sardegna, '19
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Cantina Mesa, Buio Buio, Carignano del Sulcis, Riserva, '20
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Vin Blanc - California
Russian River Valley
Rocchioli, Chardonnay, '23
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Carpe Diem, Chardonnay, Anderson Valley, '21
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'Illumination', Quintessa, Sauvignon Blanc-Semillon, '23
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St. Supery, Dollarhide, Sauvignon Blanc, '22
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Darioush, Signature Viognier, '23
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Alpha Omega, Chardonnay, '21
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Emmolo, Sauvignon Blanc, '23
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Merryvale, Chardonnay, '23
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Far Niente, Chardonnay, '20
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Flowers, Chardonnay, Sonoma Valley, CA '22
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Pride Mountains, Viognier, Sonoma Valley, CA '23
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Ramey, Chardonnay, Sonoma Valley, CA '21
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Robert Sinskey Vineyards, Scintilla, Vin de Terroir Abraxas, '19
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Neyers, Vineyards, Chardonnay, '22
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Kistler Vineyard, Chardonnay, '22
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Vin Blanc - Washington
Columbia Valley
DeLille, Chaleur Blanc, Sauvignon-Semillon, '21
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Vin Blanc - New Zealand
Cloudy Bay, Marlborough, '23
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Cloudy Bay, Marlborough, Te Koko, '20
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Vin Rosé - France
By OTT, Domaine OTT, '23
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Domaine OTT, Chateau de Selle, '23
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Vin Rosé - Italy
Fattoria Sardi, le Cicale, Tuscany, '23
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Vin Rouge - France
Burgundy
Domaine Lecheneaut, Bourgogne, Hautes-Côte de Nuits, '19
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Lynch-Bages, Pauillac, Médoc, Grand Cru Classe, '11
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Château Greysac, Médoc, '18
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Château Palmer, Margaux, Médoc, 2020
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Château Ducru-Beaucaillou, Haut-Médoc, Grand Cru Classe, '10
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Château Mouton Rothschild, Grand Cru, Pauillac, '05
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Château Smith Haut-Lafitte, Grand Cru Classe, '15
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Château Meyney, Saint-Estephe, '19
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac. '20
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Château Lassegue, Saint Emilion, Grand Cru, '19
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Petrus, Pomerol, A.P.C. '95
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Château La Fleur, Petrus, Pomerol, '10
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Château Armeners, Saint-Emilion, Grand Cru, '20
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Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape, A.O.C., '20
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Château Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, A.O.C., '21
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Château de Beaucastel, Grand Cru, '20
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Domaine du Vieux, Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape '21
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Digestives
Pallini Limoncello
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Fabrizia, Cream of Limoncello
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Averna Amaro
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Bayles
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Amaretto di Saronno
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Frangelico
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Cognac
Hennessy VSOP
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Hennessy XO
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Remy Martin, VSOP
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Remy Martin, XO, Excellence
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Remy Martin, Lois XIII
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Vin de Dessert
Saracco Moscato d’Asti, ‘23
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Oremus Tokaji 3 Puttonyos Vega Sicilia, Hungary
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Royal Tokaji, Aszu, 5 Puttonyos, Hungary, ‘17
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Tequila Old Fashioned
anejo tequila, mezcal, agave, black cherry, orange peel
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The Green Flash
vodka, cucumber, elderflower, lime, simple, prosecco
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Mon Cherie
spiced wine, gin, raspberry, elderflower, egg white, lemon
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Boulevardier
bourbon, campari, sweet vermouth, simple syrup, bitters
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Smoked Sailor Old Fashion
mount gay triple cask XO, bourbon, simple, bitters
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Rum
Zacapa 23
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Zacapa XO Solera
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Mount Gay Eclipse
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Mount Gay Triple Cask XO
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Brugal 1888
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Bourbon
Maker's Mark
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Maker's Mark 46
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Heaven's Door Revival
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Heaven's Door Rye
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Basil Hayden
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Scotch
Johnnie Walker Red
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Johnnie Walker Black
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Johnnie Walker Blue
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Macallan 12
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Macallan 18
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Macallan 25
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Dalmore 'Cigar Malt'
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Champagne - Pétillant
Laurent Perrier, Brut, France NV
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Torresella, Prosecco, D.O.C. Veneto, Italy, NV
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Bollinger, La Grande Annee, Reims, '14
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Bollinger, Special Cuvee, Reims, AY, NV
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Ruinart, Brut Blanc de Blanc, NV
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Ruinart, Brut Rose, NV
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Billecart Salmon, Brut, Reims, Mareuil-sur-Ay, NV
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Billecart Salmon, Brut Rose, Reims, Champagne, NV
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Laurent Perrier, Brut, Champagne, NV
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Laurent Perrier, Brut Rose, NV
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Laurent Perrier, Brut, NV, 375mL
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Louis Roederer, Cristal Millesime Brut, '14
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Louis Roederer, Collection 244, Brut, NV
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Dom Perignon, Brut, '13
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Ca’ del Bosco, Brut Prestige Cuvee, Lombardia, NV
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Giulio Ferrari, Riserva Del Fondatore, D.O.C, Veneto, '10
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Torresella Prosecco, D.O.C., Veneto, NV
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Agustí Torelló Mata, Kripta, Gran Reserva, Parellada, '16
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Vins Blancs
Torresella, Pinot Grigio, DOCG, Veneto, IT, '23
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Mer Soleil, Reserve Chardonnay, Napa Valley, CA, '22
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Jacques Dumont, Sancerre, Loire Valley, A.S.P., FR, '23
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Emmolo, Sauvignon Blanc, Napa, CA, '23
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Cantina Mesa, Giunco, Vermentino di Sardegna, DOC, IT, '23
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Vins Roses
Domaines Ott, Cotes de Provence, By Ott, '23
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Vins Rouges
Benton Lane, Pinot Noir, Willamette Valley, OR '22
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Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA '22
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Le Volte, Tenuta dell'Ornellaia, Tuscany, IT '22
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Château Greysac, Medoc, Bordeaux, FR, '18
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Vin Rouge - États-Unis
California - North Coast
Golden Eye, Anderson Valley, Pinot Noir, '22
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Alexander Valley Vineyard, Cyrus, Bordeaux Blend, '15
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Ridge Vineyards, Three Valley, Zinfandel, '21
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Emeritus, Russian River Valley, Hallberg Ranch, Pinot Noir, '22
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Merry Edwards, Russian River Valley, Pinot Noir, '22
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DuMOL Estate Vineyard, Russian River, Pinot Noir, '22
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Davis Bynum, Russian River Valley, Pinot Noir, '22
시가 (문의해주세요)
Kistler Vineyard, Pinot Noir, Russian River Valley, '22
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K Vintners, The Hidden Syrah, Wahluke Slope, '21
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Leonetti, Merlot, Walla Walla, '22
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Ponzi, Laurelwood, Pinot Noir, '22
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Benton Lane, Willamette Valley, '23
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Scattered Peaks, Cabernet Sauvignon, '22
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Cade, Cabernet Sauvignon, Howell Mountains, '21
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Darioush, Duel, Cabernet-Shiraz, '20
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Etude, Cabernet Sauvignon, '19
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Faust, Cabernet Sauvignon, '18
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Freemark Abbey, Cabernet Sauvignon, '19
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Grgich Hill, Cabernet Sauvignon, '19
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Silver Oak Cellars, Cabernet Sauvignon, '20
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Mortel, Les Petits, Cabernet Sauvignon, '15
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Inglenook, Rutherford, Cabernet Sauvignon, '15
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Inglenook, Rubicon, Rutherford, Bordeaux Blend, '16
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Chappellet, Signature Cabernet Sauvignon, '21
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Chappellet, Pritchard Hill, Cabernet Sauvignon, '21
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Quintessa, Rutherford, Bordeaux Blend, '21
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Caymus, Cabernet Sauvignon, '22
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Joseph Phelps, Insignia, Cabernet Sauvignon, '19
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Opus One, Cabernet Sauvignon, '19
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Robert Sinskey, Los Carneros, Pinot Noir, '18
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Cakebread Cellars, Cabernet Sauvignon, '21
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Vin Blanc - France
Loire
Jacques Dumont, Sancerre, Loire Valley, FR, '23
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Baron de Ladoucette, Baron L, Pouilly Fumé, FR, '20
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De Ladoucette, Pouilly Fumé, '22
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Louis Latour, Chablis, La Chanfleure, '21
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Lois Latour, Pouilly-Fuissé, Maconnais, A Beaune, '22
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Olivier Leflaive, Les Setilles, Bourgogne, '22
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Olivier Leflaive, Meursault, Côte de Beaune, '22
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Olivier Leflaive, Puligny Montrachet, Cote de Beaune, '22
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Chateau de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Blanc, '22
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Trimbach, Réserve de Pinot Gris, '18
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Willm, Reisling, '23
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Vin Blanc - Italie
Friuli-Venezia-Giulia
Livio Felluga, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli, D.O.C. '22
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Vie Di Romans, Dessimis, Pinot Grigio, Friuli Isonzo, D.O.C '22
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Terlato, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli, D.O.C., '22
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La Scolca, Black Label, Etichetta Nera, Gavi dei Gavi, D.O.C.G. '21
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Gaja, Rossj-Bass, Langhe, Chardonnay, D.O.C., '15
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Tenute del Cabreo, La Pietra, Chardonnay, '21
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Ornellaia, Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, '21
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Antinori, Guado al Tasso, Vermentino, Bolgheri, '23
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Querciabella 'Batar', Chardonnay, Pinot Blanc, '20
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Cantina Mesa, Giunco, Vermentino di Sardegna, D.O.C., '23
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Feudo di San Gregorio, Falanghina del Sannio, Campania, '22
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Vin Blanc / Espagne
Mar de Frades, Albariño, Rias Baixas, '23
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Adegas Gran Vinum, Esencia Divina, '23
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Vin Rouge - Espagne
Rioja
Cvne, Gran Reserva, '13
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Vega Sicilia, Unico, Reserva Especial, Tempranillo, '12
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Vega Sicilia, Tinto, Valbuena 5, Tempranillo, '17
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Bodegas Mauro, Mauro, Cosecha, Tempranillo y Sirah, '21
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Bodegas San Roman, Tempranillo, '20
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Vin Rouge - Argentina
Piatteli Vineyards, Grand Reserve, Malbec, Trinita, Mendoza, '21
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Vina Cobos, Bramare, Lujan de Cuyo, Malbec, 'Mendoza, '21
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Vin Rouge - Australia
Penfolds, St. Henri, Shiraz, South Australia, '16
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Vin Rouge - Italie
Veneto
Allegrini, Amarone Classico Della Valpolicella, '18
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Bertani, Amarone Classico Della Valpolicella, '12
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Dal Forno Romano, Valpolicella Ripasso, '21
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Dal Forno Romano, Amarone Classico Della Valpolicella, '18
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Masi, Mazzano Selezione Privata, Amarone Della Valpolicella, '15
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Masi, Costasera, Amarone Della Valpolicella, '18
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Gaja, Dagromis, Barolo, '18
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Produttori Di Barbaresco, Barbaresco, '19
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Pio Cesare, Barolo, '19
USD 210
Mazzei, Castello di Fonterutoli, Ser Lapo, Chianti Classico Riserva, '19
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Ornellaia, Le Volte Dell'Ornellaia, Toscana IGT, '22
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Tenute del Cabreo, Il Borgo, Toscana IGT, '20
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Antinori, Guado al Tasso, Il Bruciato, Bolgheri, Toscana IGT, '22
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Antinori, Guado al Tasso, Bolgheri Superiore, '20
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Antinori, Tignanello, Toscana Rosso, Single Vineyard, '20
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Lamole di Lamole, Chianti Classico, Vigna Grospoli, DOCG, '20
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Alta Mora, Etna Rosso, '20
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Tornatore, Etna Rosso, '20
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Argiolas, Turriga, Sardegna, '19
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Cantina Mesa, Buio Buio, Carignano del Sulcis, Riserva, '20
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Vin Blanc - California
Russian River Valley
Rocchioli, Chardonnay, '23
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Carpe Diem, Chardonnay, Anderson Valley, '21
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'Illumination', Quintessa, Sauvignon Blanc-Semillon, '23
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St. Supery, Dollarhide, Sauvignon Blanc, '22
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Darioush, Signature Viognier, '23
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Alpha Omega, Chardonnay, '21
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Emmolo, Sauvignon Blanc, '23
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Merryvale, Chardonnay, '23
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Far Niente, Chardonnay, '20
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Flowers, Chardonnay, Sonoma Valley, CA '22
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Pride Mountains, Viognier, Sonoma Valley, CA '23
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Ramey, Chardonnay, Sonoma Valley, CA '21
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Robert Sinskey Vineyards, Scintilla, Vin de Terroir Abraxas, '19
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Neyers, Vineyards, Chardonnay, '22
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Kistler Vineyard, Chardonnay, '22
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Vin Blanc - Washington
Columbia Valley
DeLille, Chaleur Blanc, Sauvignon-Semillon, '21
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Vin Blanc - New Zealand
Cloudy Bay, Marlborough, '23
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Cloudy Bay, Marlborough, Te Koko, '20
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Vin Rosé - France
By OTT, Domaine OTT, '23
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Domaine OTT, Chateau de Selle, '23
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Vin Rosé - Italy
Fattoria Sardi, le Cicale, Tuscany, '23
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Vin Rouge - France
Burgundy
Domaine Lecheneaut, Bourgogne, Hautes-Côte de Nuits, '19
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Lynch-Bages, Pauillac, Médoc, Grand Cru Classe, '11
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Château Greysac, Médoc, '18
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Château Palmer, Margaux, Médoc, 2020
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Château Ducru-Beaucaillou, Haut-Médoc, Grand Cru Classe, '10
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Château Mouton Rothschild, Grand Cru, Pauillac, '05
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Château Smith Haut-Lafitte, Grand Cru Classe, '15
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Château Meyney, Saint-Estephe, '19
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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac. '20
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Château Lassegue, Saint Emilion, Grand Cru, '19
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Petrus, Pomerol, A.P.C. '95
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Château La Fleur, Petrus, Pomerol, '10
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Château Armeners, Saint-Emilion, Grand Cru, '20
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Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape, A.O.C., '20
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Château Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, A.O.C., '21
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Château de Beaucastel, Grand Cru, '20
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Domaine du Vieux, Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape '21
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Raw Bar
Huitres Du Jour
Daily selection of chilled oysters on the half-shell
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Key West Pink Shrimp Cocktail
piquillo pepper cocktail sauce, lemon vinaigrette, celery leaf
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Yellowfin Tuna Tartare
lychee, jalapeño, sesame, cucumber, avocado, shrimp chips
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USDA Prime Rib Cap Beef Tartar
classic accoutrements, toasted baguette, crispy capers, truffle garlic emulsion, quail egg yolk
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SEAFOOD TOWER
shrimp cocktail, spiny tail lobster, chef’s oyster selection, tuna tartar, classic accoutrements
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Salads & Appetizers
Pierre’s French Onion Consommé
caramelized vidalia onions, brioche & gruyère
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Sauteed Hudson Valley Foie Gras
toasted brioche, celery root purée, griottines cherries, pistachio crunch
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Sogno Toscano Burrata
seasonal varietal heirloom tomato, compressed arugula, Italian pistachio pesto, saba vinegar, sliced prosciutto, focaccia croutons
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Torched Nantucket Scallops
green pea soubise, pink peppercorn cracker, lemon & dill miso drizzle
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ESCARGOT VOL-AU-VENT
garlic, butter, puff pastry
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Locally Grown Butter Lettuce
fresh costa rican hearts of palm, valencia orange supreme, candied cracked pistachio, green goddess dressing, shaved radish
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Entrée
Pan Roasted Grouper
crushed purple fingerling potatoes, basil pesto, heirloom cherry tomato vinaigrette
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Yellow Tail Snapper Paillard
sautéed fingerling potatoes, fennel pikliz, crab butter
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Roasted Heritage Chicken
yukon potato purée, sautéed oyster mushrooms, green pea & sherry vinegar velouté
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Chargrilled USDA Prime Ribeye
roasted garlic trumpet mushrooms, grosse frites lyonnais, bordelaise sauce
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Lamb Tagine
hickory grilled marinated lamb loin, slow braised neck, ratatouille cous cous, zucchini tzatziki, grilled flatbread
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Chargrilled Veal Chop
confit new-season potatoes with rosemary, violet artichokes, watercress salsa verde
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TRUFFLE GNOCCHI
roasted wild mushrooms, asparagus, parmesan broth
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Chef’s Tasting Menu
SIX-COURSE EXPERIENCE
Enjoy our 6-course tasting menu prepared by our talented chef, Stuart Dove. Each course represents seasonal selections, highlighting premium ingredients recognized at a regional and national level. Please inquire with your server about today’s availability.
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더 비치 카페
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The Beach Cafe
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ザ・ビーチ・カフェ
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수요일
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목요일
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금요일
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토요일
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