사무라이레스토랑오마카세쿄토카모가와

엄선한 장어와 시장에서 조달한 신선한 해산물, 와규 등 재료의 맛을 최대한 끌어낸 일품을 제공합니다. 요리는 보기에도 아름답고, 미각뿐만 아니라 시각적으로도 즐길 수 있는 공이 들어가 있습니다. 요리 하나하나에 계절의 색깔이 느껴지며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

다채로운 타일과 스테인드 글라스가 엮어낸 역사와 일본 모던이 융합된 공간에서 방문하는 사람들에게 특별한 순간을 제공합니다. 해외에서 온 손님도 환영하며, 여행의 추억을 화려하게 장식하는 장소로 인기가 높습니다. 차분한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

2026년 4월 25일에 교토에서 오픈했습니다. 와 모던한 디자인과 사무라이 퍼포먼스를 접목한 새로운 스타일의 다이닝으로, 지역 주민과 관광객에게 사랑받고 있습니다. 개점 이후 많은 분들에게 사랑받으며, 교토의 새로운 명소로 주목받고 있습니다.

초밥 만들기 교실의 강사로서, 초밥의 역사를 재미있고 쉽게 설명하며, 실제 초밥 만들기를 지도하고 있습니다. 참가자들로부터 높은 평가를 받으며, 즐겁고 맛있는 경험을 제공하고 있습니다. 그의 지도 아래에서 참가자들은 자신이 만든 초밥을 즐길 수 있으며, 소중한 경험을 얻을 수 있습니다.