이치와

이탈리안 요리를 기반으로, 지역 특산물인 이보노이토를 사용한 파스타가 인기를 끌고 있습니다. 신선한 재료를 살린 요리는 방문하는 사람들에게 놀라움과 만족을 제공하며, 지역의 맛을 만끽할 수 있는 일품입니다. 전채부터 디저트까지, 정성을 담은 요리를 즐길 수 있습니다.

옛날 집을 개조한 따뜻한 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 편안한 순간을 즐길 수 있으며, 방문하는 사람들에게 힐링을 제공하는 장소입니다. 친구나 가족과 특별한 시간을 보내기에 최적입니다.

2022년 9월에 오픈하여 지역의 식문화를 소중히 여기며 새로운 식의 스타일을 제안하고 있습니다. 지역의 매력을 발신하는 장소로 주목받고 있으며, 지역 주민들에게 사랑받는 존재가 되고 있습니다. 오픈 이후 많은 사람들에게 지지를 받고 있습니다.

스시 베지타블 코코로에서의 경험을 살려, 지역 식재료를 사용한 창의적인 요리를 제공합니다. 지역의 식문화에 소중히 여기면서, 새로운 맛을 추구하고 많은 사람들에게 감동을 주는 요리사입니다. 그의 요리는 방문하는 사람들에게 새로운 발견을 안겨줍니다.