광안리남매

통후추가 올라가 짭쪼름하면서도 담백한 풍미가 가득한 토시살 스테이크

육즙 가득 양갈비와 트러플오일에 버무린 부추, 민트&큐민 요거트소스가 잘 어우러지는 메뉴

직접 만든 생면에 페코리노 치즈와 후추, 계란노른자로 만든 이태리 전통 파스타

직접 만든 생면으로 조리한 허브빵가루와 엔초비로 맛을 낸 새우 알리오 올리오 파스타

브레이징한 아롱사태 라구, 베샤멜, 생 모짜렐라, 파르메산 치즈를 겹겹이 쌓은 파스타

토마토소스와 생면, 부라타치즈, 바질, 레몬제스트를 곁들인 이태리 국기가 떠오르는 파스타

직접 만든 생면에 브레이징한 아롱사태, 미르포아, 레드와인, 파르메산 치즈로 맛을 낸 파스타

홈메이드 포카치아 빵과 건새우, 올리브, 썬드라이 토마토를 곁들인 요리

이태리의 전통적인 마르게리타 피자를 로마식 사각형 피자로 만든 졸깃하고 담백한 메뉴

가지 위에 토마토, 치즈를 올려 구워내 짭쪼름하여 맥주 및 와인과 잘 어울리는 요리

파마산 치즈와 트러플오일을 뿌린 바삭한 감자튀김과 트러플 마요네즈가 일품인 요리

다양한 치즈와 사퀴테리, 올리브와 홈메이드 포카치아를 곁들인 술과 잘 어울리는 메뉴

이태리 전통방식으로 만든 프로슈토와 멜론, 파마산치즈를 곁들인 메뉴

부라타 치즈와 방울토마토, 토마토콩피 위에 발사믹 식초와 바질을 곁들인 메뉴

캔디 호두와 사과를 곁들인 양상추 디스크 샐러드

홈메이드 브라우니에 바닐라 아이스크림을 올려 코코아 파우더를 뿌린 맛이 없을 수 없는 디저트

에스프레소와 마스카포네 치즈의 깊은 맛과 풍미를 간직한 이태리 전통 디저트