바바루
BABALU - East Memphis
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멕시코 타파스와 라틴 영감을 받은 요리
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자연산 소갈비, 파, 코리앤더, 몬테레이 잭 치즈와 치와와 치즈 혼합물, 계란 랩 롤, 아르볼 랜치
• 전채.
해스 아보카도, 선드라이 토마토, 빨간 양파, 녹색 양파, 코셔 솔트, 코리안더, 라임 주스가 함께 제공되는 하우스 칩과 함께
얇게 빠진 칼라마리와 할라피뇨, 파랑 양파, 달콤한 칠리 소스
몬테레이 잭과 치와와 치즈가 아이언 스키물렛에 오븐에 구워져 피코 데 갈로와 살사 로하와 함께 토르티야 칩*과 함께 제공됩니다.
집에서 제공되는 화덕에 구운 토마토 살사와 칩
로메인 상추, 검은 콩, 포블라노 페퍼, 빨간 양파, 토마토, 화로 구운 옥수수, 볶은 호박씨, 코티하 치즈, 집에서 만든 라임 비네그렛, 집에서 만든 핫 허니 소스에 튀긴 바삭한 새우, 아루귤, 코티하 드레싱으로 찍어 먹는 샐러드
구운 닭꼬치, 검은 콩과 노란 쌀, 화로에 구운 옥수수 피코 데 갈로, 테리야키 글레이즈
노란 쌀과 콩과 함께 제공됩니다
멕시코만 새우, 버섯, 샬롯, 마늘 버터 소스, 파, 크리미 치와와 치즈 그리츠
앵거스 비프, 구운 로마 토마토, 해초 아보카도, 캐러멜라이즈 양파, 스모크 베이컨, 화이트 체다 치즈, 치포틀레 아이오리, 달콤한 사워도우 번
스모크 포크 벨리, 블랙 포레스트 햄, 피클, 달콤한 머스타드 바비큐 소스, 스위스 치즈, 쿠바식 빵
호주산 목장에서 기른 램, 염소 치즈, 피클 된 붉은 양파, 아루귤, 치폴테 아이오리, 달콤한 사워도우 슬라이더 번
바삭바삭한 후라이드 치킨, 토마토, 상추, 피클 양파, 피클, 코티하 드레싱, 브리오슈 번
구운, 튀긴 또는 검게 익힌 붉은 물고기, 코리앤더 코leslaw, 매운 타르타르 소스, 달콤한 사워도우 번
돼지 콩피, 아보카도, 토마티요 소스, 절인 무와 양배추, 집에서 만든 타코 껍질
스테이크, 살사 베르데, 피코 데 갈로, 코티하 치즈
스파이스 스어드 참치, 와사비 아이오리, 코리앤더 쇼, 토르티야 스트립
볶은 호박, 노란 호박 및 버섯, 구운 빨간 양파, 아루귤, 레드 치미추리, 코티하
팬으로 구운 붉은돔, 볶은 채소, 크로우피쉬 크림 소스, 칠리 오일
달콤한 칠리 글레이즈로 검게 익힌 연어, 할라피뇨가 들어간 바삭한 브뤼셀 스프라우트, 레드 어니언, 아르볼 랜치
양념 갈비, 스위스 치즈, 치폴레 아이올리, 호르세라디쉬 크레마, 구운 사워도우
덕 콩핏, 캐러멜라이즈 양파, 치와와 치즈, 염소 치즈, 피클 양배추, 달콤한 칠리 소스와 아보카도 소스, 사워 크림
브뤼셀 스프라우트를 로스팅하고 플래시 프라이드하여, 캬라멜화된 사과, 레드 어니언, 할라피뇨, 달콤한 칠리 글레이즈, 아르볼 랜치
마늘, 샬롯, 치와와 치즈, 테리야키 글레이즈와 함께 볶은 바삭한 감자
호박, 스쿼시, 당근, 브로콜리니
화로에 구운 옥수수, 크민 라임 아이올리, 코티하 치즈
스페인 쌀, 검은 콩, 포블라노 페퍼, 붉은 양파, 토마토, 화로 구운 옥수수, 코티하 치즈
럼 헤이븐 코코넛과 망고 럼, 파인애플 퓨레, 라임, 오이, *자체 제작된 시트러스 사워, 진저 비어
그랑 마니에, *자체 제작된 시트러스 사워, 그란 센테나리오 테킬라
빨강 혼합 수수께끼 (집)
파트론 블랑코 테킬라, 트리플 섹, POM 석류 주스, *자체 제작한 시트러스 사워
피노 그리지오 페라리 카라노
블루 노트 쥬크 조인트 위스키, 멤피스의 자체 블루 노트 쥬크 조인트 버번과 홈메이드 레몬에이드 및 시트러스 시럽, 스미노프 복숭아 보드카 및 복숭아 퓨레가 어울린 음료입니다. 프로세코 또는 버번 플로터를 요청하세요!
럼 헤이븐 코코넛 럼, 패소 패션 프룻 리큐어, 패션프룻, 코코넛, 라임
cazadores reposado tequila, oyster bay rose, fresh blood orange juice, strawberry, house-made citrus sour
흰색 혼합 수수께끼 (집)
샤르도네 시미
바카디 리몬 럼, 민트, 라임
카사도레스 레포사도 테킬라, 할라페뇨, 핑크 후추, 구아바 퓨레, *자체 제작 시트러스 사워
조엘 곳
둘세 비다 100 블랑코 테킬라, 신선한 핏자주스, 아가베, *자체 제작 시트러스 사워
프로세코 친자노
루나줄 블랑코 테킬라, 트리플 섹, *자체 제작 시트러스 사워
피노 누아 마크 웨스트
카베르네 소울
우리는 신선한 과일로 레드, 화이트 또는 로제 와인을 향기롭게 만든 후 두 가지를 섞어 독특한 자체 제작 상그리아를 만듭니다.
소비뇽 블랑 김 크로포드
티토의 핸드메이드 보드카, 블랙베리, 딸기, *자체 제작된 시트러스 사워
말벡 카실레로 델 디아블로
루나 리타 6 바바 리타Ⓡ
평일 오후 3-6시, 홈메이드 상그리아 6 신선하게 짠 주스와 과일을 선택한 레드, 화이트 또는 로제 와인과 섞은 것 16 온스 생맥주 1달러 할인 하우스 와인 6 잔 당 레드 또는 화이트 웰 드링크 1달러 할인 루나 리타 8.5
글라스 당 하우스 제작 상그리아 6
글라스 당 하우스 와인 6병 반값 하우스 와인 병
타코 1달러 할인
11시 - 3시 브런치 'Make Your 'Mosa'를 선보이는 시간
히비스커스, 라임, 진저, 파인애플, 클럽 소다
*자체 제작한 시트러스 사워, 블랙베리, 딸기, 스프라이트
오이, 집에서 만든 생강-라임 시럽, 탄산수