로베르주 코르스

라우벨주 코르스에서는 지역 식재료를 사용한 전통적인 코르시카 요리를 제공합니다. 샤르퀴트리, 치즈, 구운 고기, 신선한 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 참치 타르타르와 자가제 반찬을 곁들인 앙트레코트 등, 간단하면서도 풍미가 가득한 스타일의 요리를 즐길 수 있습니다. 손님들은 효율적이고 세심한 서비스와 요새의 정상에 위치한 독특한 분위기를 높이 평가하며, 특정한 밤에는 라이브 공연이 추가되기도 합니다.