샤모니 테빠나키 - 존샤오 이스트 로드 브랜치

아뮤즈부터 디저트까지, 흐르는 듯이 구성된 코스로 제공됩니다. 엄선한 바다의 신선한 재료와 산의 신선한 재료를, 버터와 허브, 감칠맛을 더한 소스와 함께 최적의 불 조절로 완성하는 것이 여름보니의 스타일입니다. 표면은 바삭하고, 속은 촉촉하게. 철판이기 때문에 끌어낼 수 있는 향기와 식감에 프랑스의 섬세한 악센트를 더해, 한 접시마다 이야기를 엮어냅니다. 와인과의 궁합도 깊이 고민하여, 전채 요리에는 상큼한 화이트, 고기 요리에는 부드러운 레드 등을 제안하니, 페어링 제안도 즐겨보세요.

여름의 모니 신상세 철판구이는 프랑스의 우아함과 일본의 철판 문화를 융합하여 새로운 식사의 기쁨을 제안해왔습니다. 그 철학을 이어받은 타이베이 충효동 지점에서도, 식재료 선택부터 조리, 서비스에 이르기까지 일체의 타협 없이, 마음에 남는 한 접시와 경험을 제공합니다. 지금까지도, 앞으로도. 소중한 날의 기억에 함께하는 한 곳으로, 여러분을 맞이하겠습니다.