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라이즈

Name: 라이즈
Address: 21-4 Murasakino Kamimonzencho, Kita Ward, Kyoto, 603-8217, 교토시 기타구, 교토 부, JP
Telephone: +81754060735
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.89

Raiz

3.89

（1건）

JPY 5,500

JPY 14,000

스페인 요리

교토시 기타구, 교토 부, 일본

0

메시지

2026년 10월 11 ~ 11월 7일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

창의성이 넘치는 모던 스페인 레스토랑

라이즈는 미슐랭 가이드에도 소개된 독창적인 스페인 요리를 제공하는 주목할 만한 가게입니다. 셰프가 혼자서 운영하며, 요리부터 서비스까지 모든 것이 세련된 서비스를 제공합니다. 와카야마와 나라의 엄선된 식재료를 활용하여 섬세한 향신료 사용과 함께, 각 요리가 예술 작품처럼 완성됩니다. 위치는 다소 불편하지만, 방문할 가치가 있는 레스토랑입니다.

평가

3.89（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

daisuke

@daisuke-819301

일본

2025년 10월 23일

4.0

제공이 원활하여 기분 좋게 식사가 진행됩니다. 처음의 차가운 수프는 부드럽고, 호박과 로마네스코의 단맛이 부드럽게 퍼집니다. 집에서 만든 호밀과 전곡 밀빵은 향이 좋고, 속은 푹신하면서도 쫄깃하여 올리브 오일과 잘 어울립니다. 생선은 전갱이와 단돔 등의 조리 방법이 적당하여 바삭한 누룽지와 사프란의 향, 레몬의 상쾌함이 인상적입니다. 고기 요리는 닭 껍질의 바삭한 식감이나, 바크 돼지고기에 무 크림을 곁들인 요리 등 재료의 좋은 맛이 살아 있습니다. 디저트는 토마토와 적紫蘇 젤리를 곁들인 아이스크림이나 딸기 요리 등 재미있는 요소가 있으며, 식후의 홍차나 커피까지 만족스러웠습니다.

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