Raiz

Raiz เป็นร้านอาหารที่น่าสนใจซึ่งได้รับการจัดอันดับในคู่มือมิชลิน โดยนำเสนออาหารสเปนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เชฟดูแลร้านเพียงคนเดียว และให้บริการที่มีความประณีตตั้งแต่การปรุงอาหารไปจนถึงการบริการลูกค้า โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรจากวากายามะและนารา การใช้เครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนทำให้แต่ละจานมีความสวยงามเหมือนงานศิลปะ แม้ว่าที่ตั้งจะค่อนข้างไม่สะดวก แต่ก็เป็นร้านอาหารที่คุ้มค่ากับการมาเยือน