폴 리의 즉흥 요리는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 계절 재료를 주제로 한 현대적인 테이스팅 메뉴를 제공합니다. 대담하면서도 섬세한 맛이 특징입니다. 손님들은 현대적이고 미니멀한 카운터에 앉아 완벽하게 꾸며진 오픈 키친을 내려다보며, 각 요리가 정성스럽게 조합되는 과정을 즐길 수 있습니다. 정교한 해산물 요리와 깊이 있는 와인 또는 칵테일이 어우러지며, 지식이 풍부하고 세심한 직원들이 우아하고 매력적인 식사 경험을 제공합니다.
컨템포러리 / 대만 타이베이시 중산구 솽청제 1호, Aloft 타이베이 중산 호텔 17층, 대만 /
하늘을 가르는 바와 조식 뷔페
고층에 위치하여 넓은 시내 경관을 조망할 수 있는 W XYZ 바는 활기찬 칵테일 바와 풍성한 조식 뷔페를 결합한 곳입니다. 아침에는 주문에 따라 즉석에서 조리한 계란 요리와 따뜻한 음식, 그리고 지역 특산물을 제공합니다. 저녁 시간에는 손님들이 개인의 취향에 맞춰 만든 창의적인 칵테일을 즐길 수 있습니다. 세심하고 배려 깊은 직원들이 편안하고 활기찬 분위기를 만들어냅니다.
롱테일 레스토랑은 타이베이에 위치한 미슐랭 추천 레스토랑으로, 현대적인 요리와 독창적인 칵테일을 제공합니다. 요리는 바삭한 육류부터 정교한 해산물, 세련된 작은 접시 요리까지 다양하게 구성되어 미묘한 풍미와 대비되는 식감의 균형을 보여줍니다. 바 좌석이 있는 바 구역은 활기차고 세련된 분위기를 자아냅니다. 세심하고 배려 깊은 직원들이 세련되면서도 편안한 식사 경험을 제공합니다.
아일랜드1 키친은 서양의 기술과 중국, 대만의 영향을 결합한 창의적인 퓨전 요리를 제공합니다. 리조또와 파스타와 같은 요리는 독특하고 균형 잡힌 풍미 조합이 특징입니다. 오픈 키친의 바 좌석에서 손님들은 셰프의 요리 과정을 가까이에서 관찰하며 역동적인 식사 경험을 즐길 수 있습니다. 수제 맥주와 칵테일, 그리고 세심한 서비스가 친구, 연인, 가족 모임에 적합한 세련되고 편안한 공간을 만들어냅니다.
.jpg?format=webp)
