펌프하우스 브루어리는 하우스에서 제작한 맥주와 접근하기 쉬운 펍 음식을 중심으로 한 활기찬 브루펍 환경을 제공합니다. 손님들은 지역 맥주의 품질과 다양성, 그리고 타코, 버거, 피자, 고구마 튀김과 같은 잘 준비된 편안한 요리를 강조합니다. 분위기는 단체와 스포츠 관람에 적합하며, 직원들은 대규모 파티에서도 세심하고 조직적인 서비스로 주목받고 있습니다.
콜리전 브루잉 컴퍼니 & 레스토랑은 현장 양조장과 풀 서비스 레스토랑을 결합하여 표준 펍 음식 이상의 다양한 메뉴를 제공합니다. 손님들은 다양한 수제 맥주와 함께 폭넓은 주류 및 잘 만들어진 칵테일을 즐길 수 있습니다. 멕시코 스타일의 프렌치 어니언 수프와 케이준 새우 샐러드와 같은 요리는 다양한 맛을 선보이며, 넓고 깨끗한 환경에서 세심하고 친절한 직원들이 서비스를 제공합니다.