브루클린 콜라체는 갓 구운 콜라체를 전문으로 하며, 부드럽고 폭신한 반죽에 달콤한 속재료와 짭짤한 속재료를 제공합니다. 카페는 품질 좋은 재료에 중점을 두고 현장에서 페이스트리를 준비합니다. 재활용 소재로 만들어진 아늑한 인테리어와 작은 뒷마당이 있어 빠른 아침식사, 커피, 조용한 작업 세션을 즐기기에 편안한 분위기를 제공합니다.
브루클린 로스팅 컴퍼니는 라떼, 카푸치노, 아이스 커피, 플랫 화이트 등 풍부하고 맛있는 커피 음료로 유명한 캐주얼 카페이자 로스터리입니다. 바리스타들은 집에서 로스팅한 원두의 특성을 살려 음료를 정성껏 준비합니다. 버터가 가득한 크루아상 등 신선한 페이스트리가 커피와 잘 어울립니다. 아늑하고 깔끔한 공간은 이웃에서 편안한 휴식을 취할 수 있는 환경을 제공합니다.