학생들이 운영하는 라이브 재즈 아메리칸 비스트로
랩소디 레스토랑은 호킹 대학의 교육 주방으로, 세련된 소도시 분위기에서 현대적인 미국 요리를 제공합니다. 가을 브리, 파스타, 해산물, 그리고 푸짐한 클래식 요리와 같은 계절 특선 메뉴는 요리 학생들에 의해 정성스럽게 준비됩니다. 서비스 또한 학생들이 담당하여 편안한 속도의 교육적인 분위기를 만들어냅니다. 라이브 재즈 공연은 식사 공간의 매력적인 분위기를 더해주며, 대화를 쉽게 나눌 수 있는 환경을 제공합니다.