보케리아 펜 쿼터는 활기차고 분주한 도심 환경에서 클래식 스페인 스타일의 타파스를 제공합니다. 손님들은 육류 애호가와 채식주의자를 위한 다양한 소형 요리를 즐길 수 있으며, 잘 알려진 와인 리스트도 함께 제공됩니다. 파타타스 브라바스와 구운 채소 요리와 같은 인기 메뉴는 주방의 대담하고 만족스러운 맛에 대한 집중을 강조합니다.
호세 안드레스의 바자르는 스페인식 타파스를 현대적으로 해석한 곳으로, 전통적인 요리와 현대적인 소형 접시가 독창적인 맛과 세심한 프레젠테이션을 강조합니다. 요리는 준비되는 대로 제공되어 여유롭고 함께 나누는 시식 경험을 장려합니다. 우아한 다이닝 룸과 지식이 풍부한 직원들이 세련되면서도 매력적인 분위기를 만들어주며, 상상력이 풍부한 칵테일이 이를 보완합니다.