SHELTER CAFE

旬のお野菜やおススメ食材を使ったサクサクなパイをお楽しみ下さい！①ほうれん草とベーコンのパイ②ナスとブロッコリーのスパイシーミートパイ③エビとアボカドのパイ④トナカイソーセージと デミグラスソースのパイ

まずはコレ！シェルターで人気のキッシュがパイに生まれ変わりました！サックサクなパイに濃厚なフィリングとたっぷり使ったチーズがジューシーでうまい！

6種類のスパイスでじっくり煮込んだミートソースは香り豊かで肉の旨みたっぷりな味わい深い仕上がりに！お酒にもあうちょっぴりスパイシーなパイ！

相性が良いエビとアボカドで焼き上げたパイ！しっかりと下処理したエビにクリーミーなアボカド、タップリ使った濃厚なモッツアレラチーズが生むハーモニー！これぞ王道の組合せ！

幌延の恩田トナカイ牧場の希少なトナカイソーセージを使ったパイ！肉と野菜の旨みたっぷりのデミグラスソースとジューシーでコクのあるトナカイソーセージが相性バツグン！日本唯一のトナカイ牧場から仕入れた珍しいトナカイ肉をご堪能あれ！

北海道産のクリームチーズとヨーグルト、マイルドな酸味が特徴のシチリア産レモンのストレート果汁を使用し、濃厚レアチーズに仕上げました。濃厚なレアチーズタルトをベースにした4種類のタルトからお好きな物をお選びください。※期間限定のタルトは+￥50になります。

北海道産のクリームチーズとヨーグルト、マイルドな酸味が特徴のシチリア産レモンのストレート果汁を使用し、濃厚レアチーズに仕上げました。濃厚なレアチーズタルトをベースにした4種類のタルトからお好きな物を2個お選びください。※期間限定のタルトは+￥50になります。

ローズを使ったちょっとめずらしいレアチーズタルト。濃厚なレアチーズとバラの香りは意外にも相性抜群！飾りつけには、旭川市はせがわファームのエディブルフラワー を使用しています。真っ赤なゼリーと花びらは写真映え間違いなし!

ミントとレモンでとことん爽やかに、すっきりした味わい。スーッとするミントティーゼリーに、酸味が強めでスパイス香るレモンのシロップ煮を合わせました。スパイスは、刺激的な香りがクセになるカルダモンとクローブを使用し、ちょっと大人な風味に仕上げました。

フルーティーで清々しい味わいのカモミールティーゼリーに、シナモンを効かせたりんごのコンフィチュールと甘酸っぱい赤すぐりのコンポートを合わせました。カモミールと相性の良いローズマリーもぜひ一緒にお召し上がりください。

生クリームorカスタードをお選びください。ジェラートはお好きな物をチョイスできます。

生クリームorカスタードをお選びください。ジェラートはお好きな物をチョイスできます。

生クリームorカスタードをお選びください。ジェラートはお好きな物をチョイスできます。

生クリームorカスタードをお選びください。ジェラートはお好きな物をチョイスできます。

HAPPY BIRTHDAY・HAPPY ANNIVERSARY・CONGRATULATIONMERRY　XMAS などなど、お祝いごとはお任せください☺2人前￥2000円～制作可能です。苦手なフルーツなどありましたらご相談ください！前日までにご予約ください！もちろん名前入れも可能です。

濃厚なチョコの風味と優しい甘さ♡　お好きなドリンクをお選びください！原材料 チョコレート/バター/道産小麦粉/砂糖/卵ココア/くるみ/豆乳/アーモンド/ヒマワリの種いちじく/オレンジピール/ラム酒/ベーキングパウダー

旬の優しい味をお届けします♡　お好きなドリンクをお選びください！※内容につきましてはお近くのスタッフまでお気軽にお問合せください。