ジンギスカン羊八 札幌本店
ジンギスカンヨウハチ サッポロホンテン / Jingisukan Yohachi Sapporo Main Restaurant
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
希少羊肉で魅せる新時代ジンギスカン体験
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
国内流通0.6％の希少な和羊を食べ尽くしていただけるコースです。色々な部位が食べられ、炊き立ての土鍋ご飯はお肉にぴったりです。 羊八名物の飲めるジンギスカンやラム肉の草原焼き、〆の札幌味噌ラーメンもついているので、初めてのお客様におすすめです。 前日ご予約をしていただければ和羊ユッケでご提供でき、予約特典もございます。
国内流通0.6％の希少な和羊と厳選された海外産のラム、マトンの食べ比べコースです。和羊はもちろん、海外産も一切冷凍はしていなく、空輸チルドを独自のルートで仕入れています。 羊八名物の飲めるジンギスカンやラム肉の草原焼きと羊八を満喫できるコースです。 前日ご予約をしていただければ和羊ユッケでご提供でき、予約特典もございます。
国内流通0.6％の希少な和羊を食べ尽くしていただけるコースです。色々な部位が食べられ、ジンギスカンと道産米のふっくりんことの相性が抜群です。羊八名物の飲めるジンギスカンや〆の札幌味噌ラーメンもついているので、初めてのお客様におすすめです。 ・和えたてキムチFreshly seasoned kimchi・焼きロメインレタスのシーザーGrilled Romaine Caesar・栗山産 斎藤農場 クリム羊（肩ロース、ロース赤身、カルビの4部位）Hokkaido lamb from Kuriyama shoulderloin/loin/leg/ribs・和羊ソーセージHokkaido lamb sausage・北海道産玉ねぎHokkaido onion・柳蓮田蓮根～茨城/野口農園～Lotus root・道産米/ふっくりんこ～ジンギスカンと一緒に～Hokkaido rice/Fukkuringo~with Jingisukan・羊八名物飲めるジンギスカンDrinkable-jingisukan・札幌味噌ラーメンsapporo miso ramen
国内流通1.0%しかない希少な北海道産羊肉。北海道産羊肉の国内流通量は0.6%以下。当店ではこの希少価値の高い道産羊肉を北海道内の羊飼いの方々から仕入れています。牧場の環境や肥育によって変化する様々な味わいをお楽しみいただけます。※価格は店頭にて
年間日本に輸入されるマトンは約4,000ｔ。そのうちの1.25％の希少チルド羊肉を使用。マトンの特徴は「肉としての完成度」。マトン＝経産羊であることから雌特有の甘みを持ち合わせています。※価格は店頭にて
農薬・化学物質の使用が禁止されているタスマニアは世界屈指のクリーンで安全な食の宝庫。オーストラリア羊肉の最高到達地点と呼ぶにふさわしい旨味が溢れる羊肉は北海道では羊八だけで楽しめます。※価格は店頭にて
価格は店頭にて
※価格は店頭にて
※価格は店頭にて
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
