公式

Tsubamesanjo Bit 新潟店

Name: Tsubamesanjo Bit 新潟店
Telephone: +81252017933
Price range: JPY 5,000
Rating: 3.55

ツバメサンジョウビット / Tsubamesanjo Bit Niigata Store

3.55

（5件）

JPY 3,000

JPY 5,000

イタリアン

新潟市中央区, 新潟県, 日本

メッセージ

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 3,000

JPY 5,000

営業時間

日曜日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

月曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

休み

水曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

住所

席種

カウンターテーブル

設備

駐車場あり

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

2026/06/14 から 2026/07/11

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

系列店でも予約できる可能性があります

新潟県のTsubamesanjo Bit 全地域のTsubamesanjo Bit

燕三条の魅力を堪能できるイタリアンレストラン

燕三条イタリアン Bit 新潟店は、新潟の燕三条を応援するコンセプトを持ち、店内には地域企業が作ったカトラリーや調理器具が展示されています。料理は市場から直送される新鮮な素材を使っており、どれも絶品で、その演出も逸脱しています。訪れる度に感動と驚きを提供してくれる、まるでショーのようなレストランです。

評価

3.55（5件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価3.61（3件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

グルメマフィア

@sak

日本

2019年6月24日

4.6

行った時間: 2016年6月夜

一人当たりの料金: JPY 3,000

流石！居酒屋甲子園優勝店！もうね、接客レベルぱない笑顔が素敵！会話が素敵！素敵すぎ！ティラミスより、トリュフアイスが美味しかったー。店内が燕三条という地域のものが飾ってあって地域訴求してるみたいナイフとかロブションって書いてある聞いたらロブションの食器類は新潟のものらしい。恐るべし！予約はマストです駅から離れてるからタクシーで行きました。最後は階段で下までお見送り。新潟いいなぁー。接客とスタッフが暖かいパスタがうまいらしい。次もリピ！

ぐん　たて

@gumtate2020

日本

2019年10月24日

3.6

新潟 Bit 前菜グリーンアスパラのグリルパスタツブ貝とエノキのオイルソースアスパラに自家製マヨネーズが半端なく美味しい人生でこんなに美味しいアスパラを食べたことがない新潟へ行ったら必ず食べるべきです

モエミ

@06172225

日本

2022年6月27日

5.0

行った時間: 2022年6月昼

予約

一人当たりの料金: JPY 3,500

ランチコースを頼みましたがとても美味しくお腹いっぱいになりました！お祝いもして頂いて大満足です！

わー

@hisanon

日本

2019年11月21日

フォアグラトリュフの卵かけご飯に感動した！！めちゃうまい！新潟素晴らしい！感謝！！

写真

メニュー

料理

ドリンク

コース

【玉川堂コース】選べるパスタとメインが嬉しいランチコース◆セットドリンク付き◎

新潟・燕三条の⾷材を使ったコース料理をものづくりの街燕三条の⾦属洋⾷器でお楽しみください

JPY 5,500

【TKG ランチセット】トリュフとフォアグラの絶品卵かけご飯を堪能◆セットドリンク付◎

JPY 5,500

【シェフおまかせコース】前菜から新潟和牛やお魚料理などが堪能できるおまかせプラン

JPY 9,900

【技コース】2時間飲み放題付◆前菜から魚料理に肉料理、パスタやデザートまで楽しめる充実プラン◎

季節の食材を使用し、前菜・魚料理・肉料理・パスタ・デザートなど全8品をご用意したコース

JPY 6,600

【極コース】2時間飲み放題付◆当店の人気メニューが集結した贅沢プラン◎

Bit人気メニューが集結

JPY 9,900

【マルナオショートコース】料理のみ◆メインは選べる魚料理or肉料理◎お手軽に楽しめるショートコース

品数を減らし、量が食べられない方やお時間が決まっている方に最適なショートコースです。

JPY 6,600

【マルナオショートコース】飲み放題付◆メインは選べる魚料理or肉料理◎お手軽に楽しめるショートコース

品数を減らし、量が食べられない方やお時間が決まっている方に最適なショートコースです。

JPY 9,350

【玉川堂コース】料理のみ◆新潟和牛などシェフが厳選した新潟の食材を堪能できるプラン

シェフが厳選した新潟の食材、お皿やカトラリーまで新潟にこだわり新潟を全て体感して頂けるコースです。

JPY 9,900

【玉川堂コース】飲み放題付◆新潟和牛などシェフが厳選した新潟の食材を堪能できるプラン

シェフが厳選した新潟の食材、お皿やカトラリーまで新潟にこだわり新潟を全て体感して頂けるコースです。

JPY 12,650

【NIIGATAフルコース】料理のみ◆佐渡南蛮海老や新潟県産のど黒、新潟厳選米などこだわりの食材を使用した贅沢プラン◎

新潟、燕三条が誇るプロダクトとお食事の最後には京都八代目儀兵衛が厳選した新潟のご飯をお召し上がり頂けるコースです。

JPY 16,500

【日曜日から木曜日限定プラン】2時間飲み放題付◆大皿料理6品を味わえるお得なコース

大好評につき延長決定！是非この機会にBitにお立ち寄りください。

JPY 5,500

◇◇

※写真はイメージです

Bitオリジナル自家製生ハム

三条市旧下田村の透き通る水とコシヒカリで育てられた豚肉Bitスタッフと生産者が共に【国産生ハム】を作る事にチャレンジしました長期熟成ならではのとろける旨みと噛むほどに広がる満足感を是非ご体感ください

時価 (お尋ねください)

下田豚とは

下田豚は、新潟県三条市で生産されている豚肉です。旧下田村の透き通る水とコシヒカリで育てられた豚肉は柔らかな肉質と甘みのある脂身が特徴で、独特の豚臭さがないのが特徴です

時価 (お尋ねください)

産地熟成方法

SATOKAの生ハム工房は、自然が溢れる里山の標高800m弱に位置し山の麓には犀川が流れているため、通年を通して穏やかな気候に惠まれており生ハムの熟成には欠かせない環境が整っています。

時価 (お尋ねください)

酒井慎平

Jamon 掬月 Brand Owner株式会社SATOKA代表メイドインジャパンの長期熟成生ハム「Jamon掬月」を製造販売する他、養蜂、原木椎茸、農家コミュニティ、宿泊施設を運営するなど、全国の料理人やフーディーが集まる里山を展開する。

時価 (お尋ねください)

下田豚生ハム

JPY 1,760

切り立て生ハムと旬の野菜のサラダ仕立て

JPY 1,650

生ハムとマスカルポーネ季節のフルーツ

JPY 2,420

生ハムとブラータ8年熟成バルサミコソース

JPY 2,640

生ハムカルボナーラ

JPY 2,530

NIIGATA ANTIPASTO

千葉県産カツオの炙りカルパッチョ

JPY 1,760

八海山の酒粕と塩麹を使ったパリパリサラダ

JPY 1,078

新潟特産の越後姫と12ヶ月熟成下田豚の生ハム

JPY 2,420

12ヶ月熟成下田豚の生ハムとブラータチーズ

JPY 2,640

新潟県産新玉ねぎのロースト

JPY 770

新潟県産雪下人参のポタージュ

JPY 770

ホタルイカと菜花のアヒージョ

JPY 1,430

佐渡産牡蠣のムニエル～8年熟成のバルサミコソース～

JPY 2,200

ANTIPASTO

前菜の5種盛り合わせ（2～3人前）

JPY 3,300

長崎県産生牡蠣 1ヶ

JPY 605

黒トリュフ・鶏肉と豚レバーのパテ

JPY 1,078

季節野菜のカポナータ

JPY 968

海老と帆立のイタリアンマリネ

JPY 1,078

雪室熟成じゃがいものローストポテト

JPY 968

NIIGATA PESCE

新潟県産真鯛と魚介たっぷりアクアパッツア

JPY 2,420

千葉県産カツオの炭火グリル～蓬のクスクスと～

JPY 2,530

NIIGATA CARNE

新潟和牛のイチボステーキ

JPY 4,378

三条産下田豚の低温調理炭火グリル

JPY 2,420

新潟県産越の鶏骨付きもも肉のコンフィ～スパイス仕立て～

JPY 2,178

ニュージーランド産ラム肩ロースの炭火グリル

JPY 2,640

NIIGATA SPECIALE

トリュフとフォアグラの卵かけご飯 TKG

・2合…5,478円・3合…6,578円・4号…7,678円

時価 (お尋ねください)

PASTA&RISO

富山県産ホタルイカとうるいのイカ墨スパゲッティ

JPY 2,310

佐渡産牡蠣とほうれん草のオイルパスタ

JPY 2,530

佐渡産牡蠣とほうれん草のクリームパスタ～新潟米粉のタリアテッレ～

JPY 2,750

渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ

JPY 1,980

雪室熟成新潟和牛のボロネーゼスパゲッティ

JPY 1,980

Bitの定番！雪室熟成新潟和牛のラザニア

JPY 2,420

自家製生ハムのカルボナーラ

JPY 2,530

FORMAGGIO & PROSCIUTTO

三条下田豚で作った自家製生ハム

JPY 1,760

Bitソムリエ厳選チーズ盛り合わせ

JPY 2,200

雪室じゃが芋を使った自家製フォカッチャ 1ヶ

JPY 165

NIIGATA DOLCE

Bitシェフパティシエが手掛けるデザートの盛り合わせ

JPY 1,650

ヤスダヨーグルトのクレームダンジュ

JPY 660

雪室熟成珈琲のティラミス

JPY 660

村上笹川流れの塩を使用バスクチーズケーキ

JPY 660

新潟小麦使用ガトーショコラ

JPY 660

◇◇

Bitのイチオシ！麒麟山レモンサワー

JPY 748

クラフトレモネードモヒート

JPY 880

クラフトジンジャーモスコミュール

JPY 880

Sparkling Wine

グランリベンサカヴァ

スパークリング

JPY 770

White Wine

スピネッリ·トレビアーノ

イタリア/トレビアーノ100%

JPY 770

シレーニセラーセレクションソーヴィニヨン·ブラン

ニュージーランドソーヴィニヨンブラン100%

JPY 880

ケーニッヒ·リースリングトラディション

フランス/リースリング100%

JPY 990

Red Wine

スピネッリ・サンジョベーゼ

イタリア/サンジョベーゼ100%

JPY 770

Shochu.× Tea

八海山米焼酎よろしく千萬あるべし

ロック·水割り·炭酸割り各

JPY 748

村上冨士美園雪国紅茶サワー

JPY 748

村上冨士美園ほうじ茶ハイ

JPY 748

Niigata Gin

八海山 ohoro Gin

ジンリッキー

JPY 1,320

Plum Wine

麒麟山梅酒

ロック·水切り·炭酸割り各

JPY 858

Japanese Whiskey

新潟越乃忍

ロック·水割り·炭酸割り各

JPY 858

Beer

玉川堂ビアカップ（425ml）

JPY 770

ジョッキビール（425ml）

JPY 770

新潟津南のとまとジュースを使ったレッドアイ

JPY 770

Niigata Sake

朝日酒造久保田純米大吟醸萬寿

JPY 1,320

尾畑酒造山田錦磨35 大吟醸真野鶴万穂

JPY 1,485

八海酒造純米大吟醸浩和蔵仕込

JPY 1,650

Bit PrivateLabel

Ema

エクストラペールエール

JPY 1,650

Rico

『お料理とペアリング』をテーマにしたインディアンペールエール

JPY 1,650

PBシャルドネ（白）新潟市Fermier

新潟産シャルドネ100%使用。柑橘系の香り、厚みのある蜂蜜のような口当たりバニラの様な余韻が心地よい芳醇な辛口白ワイン。フレンチオーク樽で熟成。・BOTTLE…7,700円

JPY 1,320

PBメルロー·カベルネ（赤）新潟市Fermier

新潟産メルロー·カベルネを使用軽快な赤系ベリーの柔らかな果実味と爽やかな酸が調和するミディアムボディの赤ワイン。フレンチオーク樽熟成。・BOTTLE…7,700円

JPY 1,320

PBカベルネ·フラン（赤）新潟市Fermier

新潟産カベルネ·フランを使用。新潟の砂質土壌のテロワールならではのエレガントなベリーの香り、瑞々しい果実味、余韻が長く上品な赤ワインです。フレンチオーク樽で熟成させました。BOTTLE

JPY 9,900

PB 新『ARATA』火入れ（日本酒）新潟市峰乃白梅

400年近い歴史の老舗蔵『峰乃白梅』と一緒につくりました地元の山田錦を100%使用したプライベートラベル・BOTTLE…7,700円

JPY 1,320

Non Alcoholic

新潟麦酒ノンアルコールビール

JPY 880

新潟県産生姜を使った自家製ジンジャエール

JPY 550

新潟県産レモンを使った自家製レモネード

JPY 550

魚沼カベルネジュース

JPY 990

魚沼雪男サイダー

JPY 880

津南雪下人参ジュース

JPY 660

津南とまとジュース

JPY 770

津南りんごジュース

JPY 770

村上冨士美園ほうじ茶

（アイスorホット）各

JPY 550

村上冨士美園雪国紅茶

（アイスorホット）各

JPY 550

新潟雪室熟成珈琲

（アイスorホット）各

JPY 550

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

店名

Tsubamesanjo Bit 新潟店

English

Tsubamesanjo Bit Niigata Store

한국어

츠바메산조 비트 니가타점

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 25-201-7933

住所

営業時間

日曜日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

月曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

休み

水曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

11:30~15:00

(L.O.14:30)

予約可

18:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

予算

JPY 3,000

JPY 5,000

席種

カウンターテーブル

支払方法

設備

駐車場

あり ※ディナー営業時のみ2台有【事前の予約が必要です】

タバコ

分煙

オープン日

2013年8月1日

サイト

系列店

新潟県のTsubamesanjo Bit 全地域のTsubamesanjo Bit

Tsubamesanjo Bit 新潟店

ツバメサンジョウビット / Tsubamesanjo Bit Niigata Store

2026/06/14 から 2026/07/11

燕三条の魅力を堪能できるイタリアンレストラン

評価

口コミ

写真

メニュー

基本情報

2026/06/01 から 2026/07/12

2026年6月

新潟県のその他のTsubamesanjo Bit

Tsubamesanjo Bit 燕三条本店

新潟市中央区、イタリアンでおすすめのレストラン

アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ

オステリアバッコ

トラットリアノラ・クチーナ新潟鐙店

薪焼きイタリアン FIREPIT

リストランテサリータ

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おとぎ屋珈琲店女池店

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新潟市中央区でおすすめのレストラン

新潟古町藪そば

LIVE HOUSE Rookies 新潟駅前店

寿司安

Ajiの極

五郎古町店

いかの墨新潟駅前店

広東

焼NIQ

日	月	火	水	木	金	土
7	8	9	10	11	12	13
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5	6	7	8	9	10	11

日	月	火	水	木	金	土
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	7/1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

日	月	火	水	木	金	土
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	7/1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11