炭焼地鶏 山蔵

踊る!まいう〜満遊記にて【田中美奈子】様大絶賛の逸品。

高タンパク、低脂肪、低カロリーの三拍子揃った逸品。

肉付き良いプレミアム軟骨です。

※数量限定。

新鮮なささみで魚のすり身を再現し、やげん軟骨を加える事で食感にも拘りました。

厳選した地鶏の自家製ソーセージ。

唐揚げグランプリ金賞受賞の味を活かした逸品です。

全国からあげグランプリ金賞受賞！唐揚げ協会の矢木専務絶賛の逸品です。

秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。炭焼地鶏 山蔵 のみが提供出来る職人技が光る究極の一品。一本 200円(税込220円)五本 900円(税込990円)

味わい深い秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく締まる至極の一品。一本 200円(税込220円)五本 900円(税込990円)

砂ずり・むね・ハツ

砂ずりの、ワンランク上の部位。希少部位。

朝引き地鶏の砂ずりはコリコリ感が違います。

プリプリした食感はまるで魚の様。店主一押し。

お刺身が苦手な方も火を通しておりますので、安心して召しあがれます。

特に女性に人気です。

(大)290円(税込319円)(小)240円(税込264円)

(大)260円(税込286円)(小)220円(税込242円)