茅乃舎

福岡県に位置するこのレストランは、日本の伝統文化を大切にしながら、スローフードを提供しています。高い天井と茅葺き屋根が特徴的な空間で、心地よいひとときを過ごせます。土づくりから手をかけた野菜や無添加の調味料を使用し、訪れる人々に安心と美味しさを届けます。