鴨川たかし
カモガワタカシ / Takashi Kamogawa
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近江牛を堪能できる京都の隠れ家
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鴨川たかしを代表する「焼肉懐石」。 近江日野牛をふんだんに使用した先付、一品にはじまり、厳選部位のみを使用した 炭火焼肉、お食事、デザートまで、近江日野牛を余すことなく堪能できます。 また、、追加の「炭火焼きすき」は、薄切り肉をレアで焼き上げ、玉子にくぐらせ お召し上がり頂く当店の名物となっておりますので是非ともご賞味下さい。
鴨川たかしが使用する岡崎牧場の「近江日野牛」。 肉の品評会で毎年数々の優秀賞を受賞している希少な純黒毛和牛。 その「近江日野牛」をこの上なくお楽しみ頂ける正に極上のコースです。 年間を通し、ごく僅かしか入荷出来ない希少部位や、その日の最上部位を選定し、 京懐石をはじめとする創作料理と炭火焼きでお召し上がり頂きます。
※10月から3月末までの期間限定コース ※完全事前予約 ※2名様以上から承ります。 ※お肉の追加は100g単位で承ります。
※10月から3月末までの期間限定コース ※完全事前予約 ※2名様以上から承ります。 ※お肉の追加は100g単位で承ります。
フランス/シャブリ750ml
フランス/シャンパーニュ750ml
スペイン750ml
アメリカ/カルフォルニア750ml
チリ/マイポヴァレー750ml
フランス750ml
イタリア/ピエモンテ750ml
京都・伏見北川本家純米吟醸 無濾過生原酒
京丹後木下酒造純米酒
滋賀・東近江喜多酒造辛口純米吟醸
滋賀・長浜冨田酒造純米 搾りたて生原酒

