ร้านตะวันออกกลางแนะนำในพื้นที่ ออสเตรเลียนแคพิทอลเทร์ริทอรี

ซาฟรอน รูม เสนออาหารเปอร์เซียและตะวันออกกลางในห้องอาหารที่น่ารักและอบอุ่น ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอย่างประณีต เช่น เสียบไม้, เนื้อแกะ, โดลเมห์ และข้าวผักโขมและผักชีลาว ซึ่งทั้งหมดถูกนำเสนอด้วยความใส่ใจ พนักงานได้รับการกล่าวถึงในการแนะนำเมนูและอธิบายสไตล์การปรุงอาหารที่เบาและมีกลิ่นหอม โดยมักจะปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชาผเปอร์เซียที่มีกลิ่นหอม