คาเฟ่และจุดเช้าแรงบันดาลใจจากมอลตา
ไลม์สโตน คาเฟ่ นำเสนอการผสมผสานระหว่างการทำอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากมอลตาและอาหารคาเฟ่แบบออสเตรเลียคลาสสิกในพื้นที่ขนาดกะทัดรัดและคึกคัก จานอาหารแบบดั้งเดิม เช่น กระต่าย, พาย, พาสตี้ซี่ และพาสต้าใหม่ๆ นั่งอยู่เคียงข้างจานอาหารเช้าที่อิ่มหนำ Freshly crushed juices, ขนมอบที่มีกลิ่นหอม และกาแฟที่ทำอย่างดีเสริมสร้างบริการที่อบอุ่นและมีประสิทธิภาพ