การรับประทานอาหารในชนบทที่มีอิทธิพลจากยุโรป
แม็กซิมิเลียนส์ เรสเตอรอง & เซลลาร์ ดอร์ เสนออาหารที่มีความประณีตและมีอิทธิพลจากยุโรปในบรรยากาศชนบทที่เงียบสงบ จานอาหารเช่น พาเต้, ชีสซูเฟล่ และเนื้อที่แบ่งกันรับประทานถูกเตรียมด้วยความใส่ใจและเข้ากันได้ดีกับการเลือกไวน์ที่มีความเฉพาะเจาะจง หน้าต่างจากพื้นจรดเพดานกรอบทิวทัศน์รอบข้าง สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันยาวๆ โดยไม่มีความเร่งรีบ ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจพร้อมที่จะรองรับความชอบและความต้องการด้านอาหารของแต่ละบุคคล.