การรับประทานอาหารออสเตรเลียสมัยใหม่ในบรรยากาศเรือ
โบ๊ทเฮาส์ เรสเตอรอง เดลส์ฟอร์ด นำเสนออาหารออสเตรเลียสมัยใหม่ที่มีความประณีตพร้อมอิทธิพลจากยุโรปในห้องรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรือที่ผ่อนคลาย ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น เนื้อวัวฟิเล่ที่นุ่ม, เนื้อแกะ และของหวานคลาสสิก เช่น ครีมบรูเล่ และทาร์ตทาทิน พนักงานที่ใส่ใจให้การบริการตามคำขอและช่วยสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและโอกาสพิเศษ.